Вино Pelago в подарочной упаковке, Umani Ronchi, 2021

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Многогранный, изысканный аромат лесных ягод, ванили, кофе, чёрного перца, лакрицы и табака на фоне оттенка сухих пряных трав. Полнотелое, великолепно структурированное вино с легкими минеральными нотками во вкусе и продолжительным ярким финишем.

Расположен в коммуне Озимо на высоте 150 метров над уровнем моря. Холм, на котором находится виноградник, имеет юго-восточную экспозицию. Почвы здесь сформировались в эпоху четвертичного периода и характеризуются большим количеством глины, содержащей кальций.

14 месяцев в дубовых барриках из Алье и Тронсе и 12 месяцев в бутылках.

Виноград собирается вручную в небольшие ящички для лучшей транспортировки на винодельню. Ферментация при температуре 27—29°C в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 14—15 дней.

Тёмно-синяя этикетка Pelago символизирует море, что не случайно. Своими органолептическим характеристиками это вино напоминает о морском побережье, вблизи которого и производится. Слово «Pelago» произошло от древне-греческого «pelagos», что в переводе означает «море».

Вино появилось в 1994 году, а через три года завоевало три трофи и золотых медали на авторитетном международном конкурсе International Wine Challenge: 1-я награда – лучшее вино Италии, 2-я награда – лучшее международное красное вино, 3-я – награда Джеймса Роджера Трофи – за лучшее вино первого года производства.