Вино Pinot Noir, Cielo, 2021

Артикул: 143947 Пино Нуар, Чело

Вино Pinot Noir, (143947), красное полусухое, 2021, 0.75 л, Пино Нуар цена 1590 рублей

4.0

7 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: полусухое
Виноград:: пино нуар
Производитель:: Cielo
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 590 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Танины 2

Тело 2

Регион

Венето

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из тунца, мясными закусками и молодыми сырами.

Сыр

Рыба

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина

Красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино светло-рубинового цвета. В ярком аромате раскрываются ноты малины, черники, молотого перца и ванили. Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Виноградники

Расположены в Колли Беричи (Colli Berici), где уже более тысячи лет на склонах холмов с древними вулканическими почвами и прекрасной солнечной экспозицией выращивают виноград.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Пино нуар — один из старейших сортов винограда, который причастен к появлению шардоне, алиготе и гаме. Авторитета ему не занимать: половину списка самых дорогих вин мира по версии Wine-searcher занимают пино нуары из Бургундии. Это вино — облегчённая версия французского пино нуара. Оно не рвется на вершину чартов, но точно заслуживает “Оскара” за лучшую роль второго плана.

О бренде

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Вино ординарное красное полусухоеПино НуарИталия. Регион Венето. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), 36050 Via IV Novembre, 39 -...

Montorso Vicentino (VI) (36050 Виа IV Новембре, 39 - Монторсо Вичентино (ВИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Малина Среднетелое Яркое Черника Округлое Сочное

Гастрономия

Рыба Сыр Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 2

На основании 7 оценок

Все отзывы

Ягодное 1
Ароматное 1
Цветочное 1
Яркое 1

И

Игорь, Москва

Винтаж 2017

Вино соответствует ожиданиям: несколько плоское, с выраженным фруктовым носом. Обязательно к декантированию 25-30 минут! После чего становиться на один бал вкуснее.

06.12.19
ОГ

Оксана Гузенко

Винтаж 2021

ни то , ни се… я бы сказала, скорее, его срок вышел. не получила ожидаемого от пино нуар удовольствия(

15 ноября