Вино Barolo Riserva Granbussia, Poderi Aldo Conterno, 2005 г.
Бароло Ризерва Гранбуссия
Артикул: 88302
Винтаж:
59 990 ₽
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный гранатовый цвет с легким кирпичным оттенком. В богатом аромате преобладают ноты лепестков фиалки, джема из красных ягод и фруктов, тонкие нюансы корицы, шоколада, ванили, лакрицы и выделанной кожи. Вкус полный, отлично структурированный с длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами с трюфелями и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Урожай для этого вина собирают с 9 га трех лучших крю Буссии: Romirasco, Cicala и Colonnelo, расположенных на территории коммуны Монфорте д–Альба, которые лучше всего отражают терруар большого исторического виноградника Bussia. Более 70% винограда идет с самого лучшего виноградника этой области, Romirasco, на котором высажены самые старые лозы, возрастом более 60 лет. -
Способ выдержки:
4 месяца в емкостях из нержавеющей стали, затем в бочках из славонского дуба в течение 36 месяцев. В продажу вино поступает только на 8-ой год. -
Способ производства:
Сбор винограда производится вручную в середине октября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в течение 15 дней при постоянно контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Топовое вино от выдающегося и одного из наиболее значимых производителей Бароло, которое производится только в лучшие годы и очень лимитированным объемом. Этот эксклюзивный образец 7 лет выдерживается в погребе хозяйства перед тем как поступить в продажу и за последние 20 лет выпускался всего 8 раз.
- Регион:
- Пьемонт
- Производитель:
- Poderi Aldo Conterno
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2005
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- Не менее 30 лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино географического наименования красное сухое Бароло Ризерва Гранбуссиа Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2005 Семья Альдо Контерно уже более пяти поколений занимается производством вина в Пьемонте. Их великолепные вина - результат сочетания усердного труда и соблюдения вековых традиций. Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Подери Альдо Контерно (Azienda Agricola Poderi Aldo Conterno), Monforte d'Alba, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.