Вино Pouilly-Loche, Domaine Jules Desjourneys, 2021
Пуйи-Лоше, Домен Жюль Дежурне
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
14 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
14 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияСибас с цитрусовым соусом, карпаччо из гребешков с пюре из манго, жареный цыпленок в панировке из тимьяна с персиками.
Стилистика вина
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Золотистый цвет. Элегантный и многогранный аромат с тонами абрикоса, дыни и манго с нюансами липового цвета и жимолости. Свежее, сбалансированное, структурированное, полнотелое вино с выразительным фруктовым вкусом и долгим солоноватым финишем.
Виноградники
Расположены в южной части Пуйи-Лоше. Почвы: глинистые.
Способ выдержки
11 месяцев в дубовых бочках, 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Целые грозди ферментируют в дубовых бочках.
История этикетки
Фабьен Дюперре назвал свой домен “Жюль Дежурне” (Jules Desjourneys) в честь покойного великого винодела и уроженца Божоле Жюля Шове — его считают пионером натуральных вин. Для названия винодельческого хозяйства Фабьен позаимствовал только имя, а “Desjourneys” добавил просто потому что это “красиво звучит”.
Это интересно
Американское издание The Wine Advocate оценило это вино домена в 93 балла, сопроводив хвалебным отзывом. “Фабьен Дюперре — один из немногих в Маконе, чьи вина 2018 года могут соперничать, а в некоторых случаях даже превосходить своих собратьев 2017 года. Пуйи-Лоше (Pouilly-Loche) 2018 года получилось великолепным: оно полнотелое, многослойное и многомерное, яркое, с освежающей кислотностью и долгим солёным финишем. Можно пить уже сейчас, а можно подождать несколько лет. Своего пика достигнет между 2023 и 2044 годом”.
Вино выдержанное белое сухое Пуйи-Лоше Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Жюль Дежурне (Societe a responsabilite limitee ...

14 990 ₽
Вкус
Гастрономия
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pouilly-Loche (Пуйи-Лоше) по цене 14990 рублей











