Блестящий соломенный цвет. Насыщенный аромат раскрывается нотами лайма, апельсина и зелёного яблока в сочетании с тонами белого перца, пряных трав и дымными оттенками. Элегантное и превосходно сбалансированное во вкусе вино с яркой кислотностью и тонким минеральным финишем.
Виноградники
Расположены на высоте 250—900 метров над уровнем моря. Общая площадь: 56 га. Экспозиция: южная, юго-западная. Перепад в дневных и ночных температурах помогает достичь хороший уровень сахара, яркую минеральность и интенсивный аромат.
Способ выдержки
12 месяцев на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в больших дубовых бочках при контролируемых температурах.
Это интересно
Терланер, бленд пино блан, шардоне и совиньона блан — самое ценное кюве, с него в кооперативе началось производство первых вин. Терланер есть в нескольких линейках бренда: от Selection до Primo.
О бренде
Издавна в Альто-Адидже владельцы микровиноградников объединялись в кооперативы. Terlan (Cantina Terlano) — образцовый пример. Самый могущественный кооператив региона ведет историю с конца XIX века, ему исправно признается в любви винная критика от Wine Advocate до Джеймса Саклинга, а за винами охотятся самые именитые рестораны по всему миру, от Eleven Madison Park до El Celler de Can Roca. Terlan располагается в одноименной коммуне Терлано, где фиолетовые кварцево-порфировые почвы вулканического происхождения и ландшафт образуют уникальный терруар, а сбор винограда происходит в спартанских условиях — на крутых горных склонах и огромных высотах. Лозы занимают примерно 170 га, на которых царят 7 микрозон с разными высотами, наклонами и структурами почв. Хозяйство и более 200 работающих с ним виноградарей проповедуют принципы органики и минимального вмешательства.
