Вино Riecine Rose, 2018 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого светло-розового цвета. Выразительный аромат раскрывается нотами клубники, персика, клюквы, миндаля и апельсиновых цукатов. Яркое, гармоничное и освежающее во вкусе, с обволакивающей текстурой, энергичной кислотностью и минеральными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Отличный аперитив и сочетание с блюдами средиземноморской кухни, пряными восточными блюдами и сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Распложены в окрестностях коммуны Гайоле в области Кьянти Классико на холмах высотой 450-500 м над уровнем моря. Почвы: известняк и глина. Средний возраст лоз 15 лет. Практикуется органическое и биодинамическое виноградарство. -
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойной триаж. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация в бетонных и стальных емкостях при контролируемых температурах. Фильтрация не проводится. -
Это интересно:
Джеймс Саклинг высоко оценил розе от Riecine. "Это, пожалуй, лучшее розе в Тоскане... Великолепный чистый санджовезе" - написал винный критик в 2014 году.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riecine Rose (Риечине Розе) по цене 3490 рублей
Читать дальше