белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-лимонный цвет. Аромат раскрывается тонами спелых жёлтых фруктов, цитрусовых и белых цветов. Во вкусе — освежающая кислотность, солоноватость и цитрусовый финиш с дымными нюансами.
Виноградники
Расположены на плато близ Ляйвена (Leiwen), вокруг винодельни хозяйства. Почвы сланцевые, богатые железом.
Способ выдержки
Непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Коммуна Ляйвен (Leiwen) — небольшой, но старинный винодельческий центр, где семья Вайс живёт больше 200 лет. Исторический погреб Вайсов находился прямо в центре городка, однако основатель хозяйства Николаус Вайс в 1947 году решил расширить производство и организовать питомник для продажи саженцев рислинга. Новую винодельню построили за городом на небольшом плато и высадили вокруг неё виноградники. Именно они дают «домашнее» вино хозяйства — Riesling Mosel Dry.
О бренде
Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).
Вино ординарное белое полусухое Рислинг Мозель Германия. Регион Мозель. Год урожая 2025 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Hof), Ur... развернуть
