белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино бледно-соломенного цвета, с ярким и насыщенным ароматом, где преобладают цитрусовые и цветочные ноты. Свежее и хрустящее во вкусе, с выразительными минеральными оттенками в послевкусии.
Виноградники
Расположены в Долине Лейда всего в 5 км от океана.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства
Виноград собирают вручную с различных участков, которые винифицируют отдельно в стальных емкостях при контролируемой температуре. Осевший на дно осадок удаляют без использования фильтров.
Это интересно
Это вино из долины Лейда, где получаются необыкновенные совбланы и пино нуары — прибрежной области с мощным океаническим влиянием. Почвы здесь в основном гранитные, средиземноморский климат проявляется зимой с умеренными осадками и прохладным летом — Тихий океан (буквально рукой подать) дарит утренние туманы и холодные бризы. В винах Лейды можно уловить овощные ноты — болгарский перец, томатный лист, свежесрезанная трава. Интригующе!
О бренде
Santa Carolina – чилийский винный бренд, ставший одним из самых узнаваемых в России. У истоков его создания стоит история сильной женщины. В 1875 году чилийский винодел Луис Перейра основал бренд Santa Carolina, посвятив его главному вдохновению своей жизни — супруге Каролине Иньигес, выступавшей за права женщин и равноправие. Сегодня вина Santa Carolina можно встретить в винных картах самых значимых гастробаров и ресторанов, а также на всех медийных площадках и мероприятиях.
Вино защищённого географического указания белое сухоеКаролина Ресерва Совиньон БланЧили. Регион Леида. Год урожая 2020Вино бледно-соломенного цвета, с ярким и насыщенным ароматом, где преобладают цитрусовые... развернуть
