Вино Santenay Rouge, Domaine Fleurot–Larose, 2020

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Бледно-рубиновый цвет. Выразительные ароматы вишни, смородины и малины оттеняют нотки сухих цветов и подлеска. Среднетелое, элегантное и освежающее во вкусе, с шелковистыми танинами, пикантной кислотностью и ягодными оттенками в длительном финише.

Расположены в окрестностях коммуны Сантене на юге субрегиона Кот де Бон. Почвы: мергель, известняк.

12 месяцев во французском дубе.

Ручной сбор винограда. Частичное гребнеотделение. Ферментация в дубовых бочках.

Коммуна Сантене — один из “малых” аппелласьонов Бургундии. Долгое время она была в тени великих терруаров с виноградниками Гран Крю, да и стиль местных вин был на их фоне довольно грубым. Однако на фоне популярности Бургундии такие места стали объектом пристального внимания со стороны виноделов новой волны: земля здесь стоит не так дорого, как в “раскрученных” аппелласьонах, а потенциал — грандиозный. Сегодня Сантене — это “вина для знатоков”: ещё не на слуху, но уже высокого качества.