Классический бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Букет вина наполнен фруктовыми ароматами: свежие цитрусовые ноты дополняют медовые оттенки сладкой дыни. Выразительный и яркий совиньон блан раскрывается во вкусе ароматами грейпфрута, мандариновой цедры и свежескошенной травы.
Виноградники
Расположены недалеко от Тихого океана на склонах холмов на высоте 100—300 метров над уровнем моря. Для поддержания водного баланса почв используется система капельного орошения.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.
История этикетки
На этикетах вин Estate Series красуется гравюра с изображением исторического здания винодельни Errazuriz.
Это интересно
Чили — третья страна в мире по площади виноградников совиньон блан (после Франции и Новой Зеландии). Всего таких стран 38! “Чилийский вариант” считается близким к новозеландскому, но всё же уникальным по своему ароматическому профилю — к типичному крыжовнику и листу чёрной смородины добавляются бузина, томатный лист, зелёный горошек. В XIX веке французы завезли в Чили не только совиньон блан, но и совиньон вер — североитальянский фриулано. Исследователи утверждают, что сорта до сих пор сосуществуют на некоторых виноградниках, и возможно, нам попадаются их естественные “миксы”.
О бренде
Errazuriz — хозяйство знатной чилийской семьи Эрразурис. Именно они раскрыли потенциал долины Аконкагуа, сделали карменер символом Чили и в совершенстве освоили бордоский бленд. Сегодня хозяйство возглавляет Эдуардо Чедвик, шестой винодел в династии и «Человек года 2018» по версии Decanter. Его вино «Дон Максимиано» вошло в десятку лучших вин мира на дегустации 2004 года в Берлине, что стало триумфом для Нового Света. Вина Errazuriz — резиденты винных рейтингов со стабильно высокими оценками.
Вино ординарное белое сухое Эрразурис Эстейт Ресерва Совиньон Блан Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2025 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Винедос Фамилья Чэдвик Спа (Vinedos Familia Chad... развернуть
