Рейтинги экспертов
Нашли такой же

Вино Совиньон Блан, Сикоры, 2025
Россия, Кубань, белое, сухое, 0.75 л
Артикул: 163461
2390 ₽-20%
1 912 ₽
Рейтинги экспертов
Нашли такой же

Вино Совиньон Блан, Сикоры, 2025
Россия, Кубань, белое, сухое, 0.75 л
Артикул: 163461
2390 ₽-20%
1 912 ₽
Мнение эксперта

Абсолютно классный и правильный совиньон блан. Сикоры выражают себя так, как чувствуют, не копируют чьи-то технологии и стиль. Благодаря ручному сбору, строгой селекции и частичной выдержке в дубе, получается сдержанный и изящный аромат — не банальный киви и крыжовник, как в коммерческом новозеландском. Этот совиньон оценят те, кто любит белое Бордо или хорошее вино из луарского Сансера.

Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
4-5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияПрекрасный дополнит блюда из спаржи, рыбы и морепродуктов.
Стилистика вина
белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. В ярком аромате преобладают тона грейпфрута, белого персика и маракуйи, дополненные нежной растительной ноткой почки черной смородины. Во вкусе хорошо сбалансированный минеральный тон с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз 6-8 лет. Почвы каменисто-мергилевые.
Способ выдержки
В течение 8 месяцев 10% в бочках из французского дуба, 90% на тонком осадке с баттонажем в стальных емкостях. Затем не менее 1 года в бутылке.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Мягкое прессование целых гроздей. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Совиньон Блан (Совиньон Блан) по цене 2390 рублей
















