Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Шампанское Champagne Tarlant Cuvee Louis Brut Nature, 0.75 л.
WS 93
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий
100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают
внимание
как
специалисты, так и любители.
RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель
бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу
оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио
Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер
и его группа экспертов.
Артикул: 103413, Шампань Тарлан Кюве Луи Брют Натюр
| Производитель: | Tarlant |
| Регион: | Шампань |
| Объём: | 0.75 л. |
| Крепость: | 12% |
| Температура подачи от и до: | 8 - 10° |
| Потенциал хранения: | 5-10 лет и более. |
| Аппелласьон: | Champagne AOC |
| Категория: | Appellation d'Origine Controlee (AOC) |
| Декантация: | аэрация |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | белое - игристое, комплексное, выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Рейтинг WS: | 93 |
| Рейтинг RP: | 93 |
| Виноградники: | Виноград собирают с отдельного виноградника, Ле Крейон (Les Crayons), расположенного в Долине Марны. Глубокие известковые и меловые почвы. Возраст лоз: 65 лет. |
| Гастрономия: | Этим особенным шампанским можно наслаждаться как без гастрономического сопровождения, так и в сочетании с высокой французской кухней, гребешками под сливочным муссом, морским языком, филе палтуса или камбалы, теплым салатом с морепродуктами. |
| Дегустационные характеристики: | Насыщенный золотистый цвет, деликатный и тонкий мусс. В благородном, глубоком и развитом аромате раскрываются ноты сухофруктов, абрикосового джема, фундука, тостов, ванильного крема. Округлая и, несмотря на отсутствие малолактики, кремовая текстура. В комплексном и длительном послевкусии - оттенки цветочного меда и желтых фруктов. |
| Способ выдержки: | Около 8 месяцев в дубовых бочках 4 пассажа (лес Вогез). |
| Способ производства: | Винификация в дубовых бочках 4 пассажа. Малолактика не проводится. Ферментация и выдержка в бочках с регулярным батоннажем вплоть до весны. Ручной дегоржаж. Дозаж: 0 г/л. |
| Награды: | Richard Juhlin: 90-93 балла. |
Это интересно
Благодаря своему сложному, неповторимому характеру Tarlant часто сравнивают с небезызвестным шампанским Krug. Британское издание Vintage Magazine назвало это кюве "шампанским от знатоков для знатоков", Wine Spectator обращает внимание на его особенный характер, а Wine Advocate (Robert Parker) в свое время признал его открытием, поразительным вином.Шампанское белое экстра брют Шампань Тарлан Кюве Луи Франция Сорта винограда: шардоне 50%, пино нуар 50%. Изготовитель: Тарлан Пэр э Фис САС (Tarlant Pere et Fils SAS), 21 Rue de la Cooperative, 51480 Oeuilly (21 Рю де ла Кооператив, 51480 Эйи), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Винодельческая родословная хозяйства Tarlant насчитывает вот уже более 300 лет, и сегодня семья (Жан-Мари Тарлан, его жена и их дети) владеет 14 га (55 отдельных участков) в 4 деревнях Долины Марны. Большая часть земель отдана под пино нуар, 30% - шардоне, 18% - пино менье и остальные 2% - арбан, пино блан и пти меслье. Стиль этого динамически развивающегося дома - глубокие и комплексные шампанские вина, низкий дозаж, отсутствие малолактики и активное использование дубовых бочек. Каждое кюве имеет свой неповторимый характер и тонко передает разницу терруара.
