Tenuta Tascante Buonora — белое вино с Этны. Виноградники расположены в прохладной зоне,
где вулканические почвы усыпаны камнями словно бриллиантами — это идеальный ландшафт
для карриканте. В юности он укутает ароматами меда, ромашки, эвкалипта и лимона, а с
возрастом проявляется его минеральность с намеками на бензол. Во рту очень свежий: колкая
кислотность подчеркивает аромат сладких спелых цитрусовых и косточковых фруктов.
Композиция неожиданно завершается оттенками смолы.
Вино бледно-соломенного цветам с тонким ароматом цитрусовой цедры, шалфея и киви. Освежающее во вкусе с выраженным нотами белых цветов и спелого персика.
Виноградники
Расположены на северных склонах вулкана Этна на высоте 600 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Система формирования лозы: кордон. Плотность посадки: 5 000 лоз/га.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в течение 12 дней при температурах 16—18°С.
История этикетки
Buonora значит "рано", вино передает сущность земли, с которой оно происходит.
Это интересно
Карриканте — автохтонный сорт винограда, который на Сицилии называют "белым королем". В документах 1760 года сказано, что карриканте выращивали вокруг вулкана Этна. Здесь карриканте проявляет свои лучшие качества — пронзительную кислотность, плотность и мощь. Минеральные ноты, легкий бензольный тон все это можно встретить даже в самых юных винтажах, так проявляет свою терруарность вулкан Этна.
О бренде
Tasca d’Almerita — хозяйство графов, устроивших винодельческую революцию на Сицилии. В 1830-м году Лучо Таска купил поместье Регалеали, а в 1970-м Джузеппе Таска выпустил Rosso del Conte — первое великое вино Сицилии. Сегодня здесь создают вина из французских и местных сортов, а также вина с вулканических склонов Этны. В 2021 Таска получили «зеленую эмблему» Роберта Паркера — ее дают самым экологически чистым хозяйствам. У руля стоит Альберто Таска, наследник семьи в восьмом поколении.
Вино ординарное белое сухое Тасканте Буонора (Этна Бьянко) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2022 Сорта винограда: карриканте 100%. Изготовитель: КОНТЕ ТАСКА ДАЛЬМЕРИТА СОЧИЕТА АГРИКОЛА А Р.Л. (CONTE TASCA... развернуть
