Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Touraine la Guerrerie, Le Clos du Tue-Boeuf, 2015
Артикул: 121400
Ла Герери, Ле Кло дю Тю-Бёф
- Вино:
- красное
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- кот (мальбек) 75%, гаме 25%
- Производитель:
- Le Clos du Tue-Boeuf
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
7 990 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Танины 3
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Хорошее сопровождение тёплым мясным салатам, хамону, жирной красной рыбе, телятине и оленине на гриле и сырам средней выдержки.
Стилистика вина
Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым блеском. Выразительный букет открывается ароматами фиалки и спелых красных ягод, со временем обогащаясь нотками чернослива, лесного ореха, кремня и специй. Среднетелое, объёмное и элегантное во вкусе, с шелковистыми нежными танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.
Виноградники
Виноград собран с небольшого участка площадью 0, 75 га, расположенного в аппелласьоне Турень. Почвы глинистые с кремнием на известняковых подпочвах. Возраст лоз 35-40 лет. Урожайность 40 гл/га.
Способ выдержки
В течение 10-12 месяцев в дубовых бочках объёмом 600 л.
Способ производства
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Полукарбоническая (углеродная) мацерация и ферментация с применением диких дрожжей в дубовых чанах усечённой формы в течение 15-21 дня. Фильтрация не проводится.
История этикетки:
"Ла Герери" можно перевести с фр. как "воинство". Эти земли были обильно политы кровью во время Столетней войны. Память об этих событиях и запечатлел Тьери в названии этого кюве.
Это интересно
Мальбек и гаме! Что может быть удивительней? Уникальный ассамбляж, характерный только для небольшой части долины реки Луары. Тьери Пюзла предлагает вам насладиться сочетанием этих сортов в максимально натуральной версии без искусственных дрожжей и фильтрации. Так что декантер будет не лишним!
О бренде
О бренде
Знаменитый виноградник Кло дю Тю-Бёф в Турени ведёт историю со Средних веков. Этот кло в коммуне Монтиль на левом берегу Луары славился винами ещё при Франциске I. С этого же времени в Монтиле упоминается семья Пюзла, которая до 1947 г. выращивала на 6 га Кло дю Тю-Бёф виноград, спаржу и зерно. В 1970-е отец Тьери, нынешнего владельца хозяйства, стал разливать вина под собственной этикеткой и увеличил площадь земель до 14 га. Тьери, заразившись идеей натуральных вин от своих друзей из Моргона и Бандоля, получил сертификат Agriculture Biologique и заметно выделился на фоне виноделов Турени. Он даже возглавил L'Association des Vins Naturels, главную ассоциацию этого движения во Франции. Оживлять виноградники и создавать природные вина – непростая задача. В частности Тьери пришлось отказаться от AOC,чем он ещё больше привлёк к себе внимание критиков и охотников за раритетными винами. Интересную мысль высказал Тьери репортёру The Guardian: "Очень дорого быть независимыми, поэтому мы бедны. Но мы свободны!"
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеТурень ла ГерериФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2015Сорта винограда: кот (мальбек) 75%, гаме 25%. Изготовитель: Ле Кло дю...
Тю Бёф САРЛ (Le Clos du Tue Boeuf SARL), 6 route de Seur 41120 les Montils (6 рут де Сёр 41120 ле Монтиль), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
- Кислотное 1
- Ароматное 1
- Элегантное 1
-
А
Анастасия
Винтаж 2015
Очень элегантная и хорошо сбалансированная Луара! Прекрасная за свои деньги. С уткой или не тяжелыми мясными закусками просто отлично.
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
115191, г. Москва, Большая Тульская ул., д.13
Тульская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015674 действует с 27.10.2021 до 26.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
129323, г. Москва, Лазоревый проезд, дом 1А, корпус 2
Ботанический сад
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0015376 действует с 25.06.2021 до 24.06.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Touraine la Guerrerie (Ла Герери) по цене 7990 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.