Вино Cinzia, Travaglini

Этот товар закончился

Артикул: 123402 Чинция, Травалини

Вино Cinzia, (123402), красное сухое, 0.75 л, Чинция цена 3190 рублей

4.4

7 оценок

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло, бонарда
Производитель:: Travaglini
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино рубинового цвета. В аромате лепестки розы и фиалки, с минеральными и лакричными тонами. Вкус яркий и сбалансированный, с шелковистыми танинами и мягким, долгим послевкусием.
Гастрономия:

Сочетается с закусками, пастами и жареным мясом.
Виноградники:

Каменистая и насыщенная железом почва имеет характерный красноватый цвет. Виноградники расположены на высоте 320-420 м над уровенем моря.
Способ выдержки:

12-18 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства:

Мацерация в стальных терморегулируемых емкостях в течение 10-12 дней. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12-18 месяцев.
Это интересно:

Зона Гаттинара находится на севере Пьемонта и занимает всего 100 га. Хозяйству Травальини в зоне принадлежат 59 га, из которых 44 га заняты виноградниками неббиоло, бонарды, весполины и других редких автохтонных сортов Пьемонта.

Регион:: Пьемонт
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 5-8 лет.
Категория:: Vino da Tavola (VdT)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Гаттинара, винодельческая зона северного Пьемонта, почти весь двадцатый век находилась в состоянии кризиса. Мировые войны и урбанизация, значительно сократившие количество местных фермеров, поставили под угрозу исчезновения этот уникальный винодельческий оазис. Его чудесное спасение – дело рук нескольких местных семей, в числе которых Травалини, мужественно противостоявшие вызовам времени, начиная 1920–х годов. В 1958 году вина семьи обрели особый, узнаваемый облик: их стали разливать в бутылки эксклюзивной формы. Темная, изогнутая бутылка, идеально приспособленная для хранения и сервировки вин, стала настоящим символом вин Travaligni.

Вино столовое красное сухоеЧинцияИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019Вино рубинового цвета. В аромате лепестки розы и фиалки, с минеральными и лакричными тонами. Вкус яркий и сбалансированный, с шелковистыми танинами и мягким, долгим послевкусием.Сорта

винограда: неббиоло, бонарда. Изготовитель: Травалини Джанкарло Сочиета Агрикола (Travaglini Giancarlo Societa Agricola), Gattinara (VC) Via delle Vigne 36 CAP 13045 (Гаттинара (ВиЧи) Виа делле Винье 36 КАП 13045), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Паста

Отзывы 3

4.4