Вино Gattinara Tre Vigne, Travaglini, 2017 г.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Travaglini
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого гранатового цвета с ароматами красных фруктов, джема из сливы, малины. Насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, курицей на гриле и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Каменистая и насыщенная железом почва имеет характерный красноватый цвет. Виноградники расположены на высоте 320-420 м над уровнем моря. -
Способ выдержки:
В течение 40 месяцев, 30 из которых в дубовых бочках. -
Способ производства:
Сбор винограда, дробление и мацерация в течение 15 дней при контролируемых температурах в стальных емкостях. Выдержка в течение 40 месяцев: 30 месяцев в славонском дубе, часть кюве отдельно выдерживается 10 месяцев во французском дубе, 8 месяцев стабилизация в бутылке. -
История этикетки:
Travaglini Tre Vigne производится только в лучшие годы и является результатом поиска лучшего терруара и квинтэссенцией трех "исторических" виноградников". -
Это интересно:
Зона Гаттинара находится на севере Пьемонта и занимает всего 100 га. Хозяйству Травальини в зоне принадлежат 59 га, из которых 44 га заняты виноградниками неббиоло, бонарды, весполины и других редких автохтонных сортов Пьемонта.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 12-15 лет.
- Аппелласьон:
- Gattinara DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gattinara Tre Vigne (Гаттинара Тре Винье) по цене 9990 рублей