Лучше раскрывается сильно охлаждённым. Классическое сакэ, без цветочно-фруктовых ноток.
Саке Umenishiki Ginjo Tuuno, 0.72 л.
- Подача:
- 10–14°С
-
Стилистика вина:
Классическое саке с легким рисовым ароматом и фруктовыми тонами -
Дегустационные характеристики:
Саке от производителя, который стоял у истоков бума саке в Японии в 70-е годы ХХ века. Очень гастрономичное саке с деликатным ароматом «гиндзё», которому свойственны ноты тропических фруктов, сухим вкусом и легкой рисовой сладостью. Прекрасно раскроется как в холодном так и в подогретом виде. -
Гастрономия:
Хорошее дополнение к рыбным блюдам (в т.ч. супам и грилю), жареному тофу, омлетам, морепродуктам (устрицам, икре морского ежа) и выдержанным сырам. -
Способ производства:
Премиальное саке с добавлением бродильного алкоголя. Ферментация проходит при низких температурах.
Комментарий
Хорошее саке с цветочными нотками, спелой кисловатой сливы, немного пшеницы. Пьётся легко. Хорошее как в горячей, так и в холодной подаче.
Комментарий
Лучше раскрывается сильно охлаждённым. Классическое сакэ, без цветочно-фруктовых ноток.
Комментарий
Достаточно просто , но деликатно. Наилучшая подача в охлажденном виде . Не подойдёт для тех , кого отпугивает легкая прогорклость .
Комментарий
Хорошее соотношение цена/качество, вкус мягкий, не переберешь точно.
Комментарий
Достаточно классическое сакэ, терпкое. Без фруктовых ноток.
Комментарий
Очень "томное" (если так можно сказать) сакэ. Бархатистое, со сливочным привкусом, идеально для спокойного ужина с белой рыбой. Лучше всего раскрывается холодным ~7-10 °С
Вкус
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Umenishiki Ginjo Tuuno (Умэнисики Гиндзё Тууно) gift box в подарочной упаковке по цене 2990 рублей
Хорошее саке с цветочными нотками, спелой кисловатой сливы, немного пшеницы. Пьётся легко. Хорошее как в горячей, так и в холодной подаче.