Андрей
02 мая
Комментарий
Очень понравилось!
- Подача:
- 8–10°С
-
Дегустационные характеристики:
Темно-янтарный цвет. Яркий аромат с цветочными оттенками, тонами сливы, меда и миндаля. Сладкое, выразительное во вкусе, с нотками сухофруктов и сливовой косточки в гармоничном послевкусии. -
Гастрономия:
Подается в качестве аперитива и на дижестив, как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым. -
Способ выдержки:
В течении одного года в нейтральной емкости. -
Способ производства:
Плоды сливы нанко настаиваются на сётю (японский крепкий спиртной напиток, получаемый из риса) в течение 4 месяцев. Далее плоды изымаются, и молодое Умэсю (сливовое вино) выдерживается в течение 1 года. После выдержки в Умэсю добавляется премиальное саке Дзюнмай и мирин (вид японского алкогольного напитка).
- Регион:
- Эхимэ
- Производитель:
- Umenishiki Yamakawa
- Объем:
- 0.72
- Крепость:
- 15%
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Ещё...
Карина
08 марта 2019
Комментарий
Рекомендую всем, кто только начинает знакомиться с саке. Напиток необычный, очень важно соблюдать температуру подачи! Если сильно охладить, то пропадет насыщенность вкуса. А при комнатной температуре умесю раскрывает весь свой шарм! Рекомендую для любителей восточной кухни.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Комментарий
Отличное саке, но не совсем обычное. Действительно сладкое, с ярким и насыщенным вкусом, некоторая горечь сливовой косточки в послевкусии оттеняет сладость. В чистом виде для меня слишком насыщенное, а вот в простых коктейлях (с содовой или с тоником) просто замечательно!