белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный соломенный цвет. Сложный аромат с оттенками тропических фруктов, цветов и минеральными тонами. Полнотелое, маслянистое вино с хорошей кислотностью. Шелковистое, продолжительное послевкусие с легким оттенком ванили.
Виноградники
Участок (крю) "Вьерис" расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте (Rive Alte) на высоте 31 м. над уровнем моря. Почвы аллювиального типа, достаточно каменистые и песчаные, обладающие хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. На площади 8 га лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, высажены с плотностью 6000 лоз/га. Урожайность: 4500 кг/га (около 0,7 кг с лозы). 2/3 крю занимают французские клоны, треть - итальянские.
Способ выдержки
В течение 8 месяцев на осадке в барриках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор, кратковременная холодная мацерация с использованием инертного газа, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактику не проводят.
Это интересно
В названии компании Vie di Romans ("Пути римлян") запечатлен исторический факт: там, где ныне располагаются винные погреба семьи Галло, когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею.
О бренде
Vie di Romans — культовое хозяйство Фриули, расположенное в области Изонцо на северо-востоке Италии. Джанфранко Галло возглавил его в 1978 году и вскоре кардинально изменил представление о местных белых винах. В хозяйстве практикуют поздний сбор урожая и выдерживают вина в бочках из французского дуба. Если традиционные фриуланские вина — легкие и умеренно ароматные, белые Vie di Romans демонстрируют насыщенность и тельность, выразительность и богатую вкусоароматику.
Вино ординарное белое сухое Виерис Совиньон Блан (Фриули Изонцо) Италия. Регион Фриули. Год урожая 2020 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Вие ди Романс ди Галло Джанфранко (Vie di Romans di... развернуть
