Вино Derthona, Vigneti Massa, 2019

Артикул: 138099 Дертона, Виньети Масса

Вино Derthona, (138099), белое сухое, 2019, 0.75 л, Дертона цена 7690 рублей

4.0

4 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: тиморассо 100%
Производитель:: Vigneti Massa
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 690 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Пьемонт

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Роскошный аперитив и хороший компаньон морской рыбе, морепродуктам под пряным соусом и курице в карри.

Курица

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

Белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе..

Дегустационные характеристики

У вина красивый золотисто-желтый цвет и насыщенные ароматы спелой груши, абрикоса, пряного табака, белых цветов и специй. Среднетелое, богатое и гармоничное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и минерально-медовыми нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

9 отдельных виноградников общей площадью 9,85 га расположены в провинции Алессандрия на склонах с преимущественно восточной экспозицией. Преобладают известняковые и мергелевые почвы. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Самые старые лозы 1990 года посадки.

Способ выдержки

На осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.

Способ производства

Холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация в нейтральных емкостях при температуре 18-22 °C с применением баттонажа. Малолактика проводилась.

Это интересно

По мере восхождения некоторых местных итальянских сортов по лестнице мировой славы все больше и больше новых появляется на горизонте. Так, только на территории Пьемонта первыми были неббиоло, барбера и арнеис, перед которыми знатоки вин снимают шляпы. Сейчас все больший интерес в мире вызывают сорта фрейза и тиморассо. Интересно, как скоро они займут свое почетное место и станут узнаваемы?

О бренде

Виньетти Масса – название семейной винодельни, основанной предками Вальтера в 1879 году в Пьемонте. Во владении семьи 23 га собственных виноградников, расположенных на холмах Монлеале, на высоте порядка 300 метров над уровнем моря с традиционными лозами барберы, кроатины, фрейзы, обрабатываются с особым вниманием и дальновидным крестьянским чутьем, сводя вмешательство к минимуму. Признанный мастер коллегами по виноделию Вальтер Масса, управляя семейным поместьем с 1970-х годов, заново открыл потенциал исчезающего белого сорта тиморассо. Дальновидный гений Вальтера сумел изменить и возродить винный облик целой области Colli Tortonesi (юго-восточная часть Пьемонта, традиционно считающейся зоной красных вин), добавив в богатейшую красную палитру Пьемонта белый цвет. На этикетках вин Вальтера нет классификаций, зато есть указание “un Territorio, un Vino, un Vitigno”, с итальянского «территория, вино, виноградная лоза», как подтверждение его убежденности о том, что вино рождается на винограднике и в погребе.

Вино выдержанное белое сухоеДертонаИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019Сорта винограда: тиморассо 100%. Изготовитель: МАССА ФРАТЕЛЛИ АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА С.С. (MASSA FRATELLI AZIENDA AGRICOLA S.S.)...

Monleale (AL) Piazza Capsoni 10 CAP 15059 (Монлеале (АЛ) Пьяцца Капсони 10 КАП 15059), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Освежающее Гармоничная кислотность Минеральное Медовое Табак Груша

Гастрономия

Морепродукты Курица Рыба

Отзывы 2

На основании 4 оценок

Все отзывы

Ароматное 1
Кислотное 1

ПС

Павел Семенов, Москва

Винтаж 2016

Очень ароматичный сорт тиморассо из Пьемонта! Мед, желтый виноград, сухие ароматные травы, белые плодовые цветы, солома, персик, крем, зеленый чай, пряный табак, минеральность, легкий тон осадка после 12 мес выдержки в . Тельность средняя, очень сбитая, с весомостью и бесшовной шелковистой структурностью. Кислотность чуть ниже средней. Приятная гастрономическая горчинка зеленого миндаля в конце. Вино история - это вино украшение стола!

16.11.20
Павел

Винтаж 2020

Карамель, семечки, масло, козинаки. Едкая кислотность, свежесть. Баланса рта и носа нет. Мимо.

28.06.23