Вино Villa Bianchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, Umani Ronchi, 2023
- Страна, регион:
- Италия, Марке
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- вердиккио 100%
- Производитель:
- Umani Ronchi
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Это легкое, освежающее вино обладает светло-соломенным цветом и комплексным ароматом, в котором угадываются тона ванили, спелых фруктов и мёда, подчеркнутые оттенками горького миндаля, ароматных трав и аниса. Вкус богатый, с отличным балансом кислотности и хорошей структурой. В послевкусии чувствуются легкие оттенки яблока и миндаля. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто и пастой с морепродуктами. -
Виноградники:
Расположены на холмах 150-300 м над уровнем моря на глинистых почвах. Средний возраст лоз - 18 лет. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 3 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
Это кюве носит название старинной виллы, расположенной в сердце аппелласьона Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико. В 19 веке здесь были винодельня и погреба, принадлежавшие семье Бьянки. -
Это интересно:
Вердиккио – главный белый сорт Марке. Его ДНК схож с треббьяно ди соаве, поэтому по одной из версий сорт завезли бежавшие от чумы венецианцы, а он так хорошо адаптировался в Марке, что стал автохтонным. Название сорта означает «маленький зеленый», а его главная фишка — звенящая кислотность. Благодаря ей из вердиккио можно создавать вина на долгую выдержку, а с ней в вине могут появиться гурманские ноты керосина, схожие с рислингом, и нюансы меда и марципана.
- Регион:
- Марке
- Год:
- 2023
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Villa Bianchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (Вилла Бьянки Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико) по цене 2290 рублей
Читать дальше