красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым блеском. Многогранный, сложный аромат с тонами черных ягод, сухих цветов, оттенками спелой вишни, фиалки, специй, кожи и легкими минеральными нотками. Великолепно сбалансированное вино с прекрасной структурой, выразительными бархатистыми танинами, ноткой шоколада во вкусе и пряным послевкусием.
Виноградники
"Дзанна", один из старейших виноградников хозяйства, расположен на склоне холма высотой 287 м, обращенного в сторону Адриатического моря, и обветривается свежими морскими бризами. Почвы мергелевые, с большим содержанием глины.
Способ выдержки
24-25 месяцев бочках из славонского дуба объемом 25 гл.
Способ производства
Полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях. Сразу после завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию. Вино выпускается только в лучшие годы.
История этикетки
Название этого вина символизирует прорыв Иллюминати - "zanna" переводится с итальянского как "волчий клык". В Абруццо исторически всегда было много волков, а сегодня эти животные обитают в местном Национальном парке.
Это интересно
Zanna - не только вино, производимое с единственного аппелласьона Абруццо, носящего категорию DOCG, но и единственное вино, которое за 2008 винтаж получило 92 балла Роберта Паркера - самый высокий балл Паркера за красные вина Абруццо 2008 года.
О бренде
Итальянский регион Абруццо стали воспринимать самостоятельным и перспективным именно благодаря Дино Иллюминати — это он активно возрождал забытую зону производства, работал с автохтонными сортами и прославил красное вино из монтепульчано на весь мир. Сегодня Дино — первый винодел из Абруццо со званием кавалера ордена труда Италии, а его хозяйство считается одним из передовых в регионе. Dino Illuminati выпускает вина всех уровней, в том числе с единственного аппелласьона Абруццо в категории DOCG.
Вино марочное красное сухое Дзанна Монтепульчано дАбруццо Коллине Терамане Ризерва Италия. Регион Абруццо. Год урожая 2018 Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ИЛЛЮМИНАТИ СОЧ... развернуть
