Feudi di San Gregorio: в регионе дышащих вулканов

Вулканические вина — не «потухающий» винный тренд последнего десятилетия. Интерес к этой категории начался с красных и белых вин Этны, но есть и другой итальянский регион, где накал страстей даже выше — это Кампания. Рассказываем историю местного виноделия и знакомим с хозяйством Feudi di San Gregorio, которое возродило его из вулканического пепла.

В Кампании с вулканами

Помните, что Везувий сделал с Помпеями? Теперь представьте, что в Кампании он не один. Вокруг Неаполя раскинулись Флегрейские (в переводе «горящие») поля с дымящимся кратером Сольфатара, а в 20 километрах от города иногда потряхивает остров Искья. Казалось бы, делать здесь вино могут только безумцы. Однако вулканы — беда кампанийцев и их же благословение.

Пепел, шлак и лава сформировали необыкновенно плодородную землю, которой богата древняя Ирпиния (современная провинция Авеллино). До 1920-х регион был крупным винодельческим центром, но затем случились эпидемия филлоксеры, война, экономическая депрессия и разрушительное землетрясение 1980 года. Винная Ирпиния канула бы в лету, не появись здесь отчаянные энтузиасты — Feudi di San Gregorio.

Возрождая виноделие из пепла

В 1980-х люди покидали Ирпинию, а оставшимся фермерам рекомендовали сажать санджовезе и монтепульчано, чтобы получать надежный урожай. Однако не все прислушались к рекомендациям. В 1986 году в городе Сорбо-Серпико семья Капальдо создает компанию Feudi di San Gregorio и сосредотачиваются на местных альянико, греко ди туфо, фиано ди авеллино, фалангина, кода ди вольпе и других автохтонах. Тогда «забытые», эти сорта более тысячи лет выращивали в Кампании — упоминания об этом находили на фресках из Помпеи.

Ключ к созданию особенных вин — терруар, поэтому за каждым сортом закрепляется определенная территория выращивания, где он сможет показать выдающийся результат. Feudi di San Gregorio стали первыми в южной Италии, чьи вина получили защищенные наименования происхождения. Fiano di Avellino DOCG — текстурные вина с тонкой минеральностью и потенциалом к выдержке до 10 лет, Greco di Tufo DOCG — полнотелые, маслянистые с дымным тоном, Taurasi DOCG — высшее альянико, которое назовут «южным бароло» за величественную мощь и долгожительство.

Любить искусство в вине

Чтобы подчеркнуть связь вина и искусства, Feudi di San Gregorio приглашают к сотрудничеству признанных художников и молодые таланты.

Так, современный итальянский дизайнер Массимо Виньелли создал узнаваемый стиль этикеток, отражающий индивидуальность каждого вина. На этикетках воспроизведены детали мозаик из византийского мавзолея, датированные V веком. Оригинальные мозаики включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и известны во всем мире.

В разное время этикетки, дизайн бутылок, картины и инсталляции, вдохновленные винами, создавали Ведовамазцеи, Маринелла Сенаторе, Миммо Джодис и другие творцы.

Самым грандиозным произведением стала новая винодельня. Для работы над проектом пригласили архитекторов Хикару Мори и Маурицио Зито. В новом пространстве соединились следование традициям и современный подход, использование существовавших конструкций и новые формы. Благодаря своей исключительной архитектурной ценности, проект дважды выставлялся на Венецианской биеннале.

Новая глава в Feudi

Feudi di San Gregorio не перестают развиваться. Команда во главе с Антонио Капальдо создала исследовательский проект FeudiStudi для изучения особенностей ирпинского виноградарства и энологии, занялась исследованием дофиллоксерных (150-200 лет) лоз и получила Certified B Corporation: его получают компании, соответствующие высоким социальным и экологическим стандартам, имеющие публичную прозрачность и юридическую подотчетность.

Познакомьтесь с винами вулканической Ирпинии от Feudi di San Gregorio:

Greco di Tufo — эталонное выражение греко, который способен попасть в категорию великих сортов. Его выращивают по всей Кампании, однако на туфе — вулканической породе, пропитанной серой, греко дает уникальные вина. Плотное, маслянистое и вместе с тем пронзительно минеральное, с ароматами кремния, мела, дыма от костра и соленым послевкусием — вино может напомнить сансер, но в более «горячем» исполнении.

Артикул: 147911

Италия, белое, сухое, 0.75 л

4.7

Страна:

Италия

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л

Виноград:

греко 100%

Производитель:

Feudi di San Gregorio

Регион:

Кампания

Стилистика:

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

3 690 ₽

–30%

2 583 ₽

в наличии

Fiano di Avellino — фиано со склонов Везувия, который отличается долгожительством и уникальным характером. В ароматике сплелись тона средиземноморских фруктов, пряных трав и апельсиновые цукаты, к которым с возрастом могут добавиться йодистые оттенки — критик Дженсис Робинсон назвала его образцовым вином из фиано в классической стилистике.

Артикул: 143937

Италия, белое, сухое, 0.75 л

4.3

VIVINO 3.8

Страна:

Италия

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л

Виноград:

фиано 100%

Производитель:

Feudi di San Gregorio

Регион:

Кампания

Стилистика:

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

3 690 ₽

в наличии

Taurasi — винная икона, созданная из главного красного сорта Кампании в его лучшем терруаре. Альянико давал достаточно простые вина, пока его не высадили в Таурази — здесь сорт показал свой потенциал. Объемное, мощное красное восхищает многослойным ароматом красных ягод, табака, смолы и специй, бархатистыми танинами и яркой минеральностью — не зря вино сравнивают с пьемонтским бароло.

Артикул: 146517

Италия, красное, сухое, 0.75 л

4.4

JS 93
JS
RP 93
RP

Страна:

Италия

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л

Виноград:

альянико 100%

Производитель:

Feudi di San Gregorio

Регион:

Кампания

Стилистика:

красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе

5 990 ₽

–35%

3 894 ₽

в наличии

Serpico — вино со 150-летних лоз альянико. Ирпиния, как и другие регионы, пострадала от нашествия филлоксеры. Однако тля не выживает на вулканических почвах и большой высоте, так на историческом винограднике Dal Re сохранились растения-долгожители. Взрослые лозы подарили вину необыкновенную мощь, глубину и оттенки пряных специй — Serpico станет находкой для фанатов редкостей.

Артикул: 143809

Италия, красное, сухое, 0.75 л

4.7

VIVINO 4.2

RP 94
RP

Страна:

Италия

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л

Виноград:

альянико 100%

Производитель:

Feudi di San Gregorio

Регион:

Кампания

Стилистика:

красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе

12 990 ₽

в наличии

Lacryma Christi Rosso — утонченный ассамбляж легендарного автохтона альянико и только набирающего популярность пьедироссо. Виноградники разбиты на живописном вулканическом участке: на склонах Везувия застыли потоки лавы, поэтому ирпинцы назвали аппелласьон «Слезами Христа». Легкое, с ароматами красных фруктов, нежными танинами и сладковатым ягодным послевкусием — вино передает поэтичный образ терруара.

Артикул: 147909

Италия, красное, сухое, 0.75 л

4.6

VIVINO 3.7

Страна:

Италия

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л

Производитель:

Feudi di San Gregorio

Регион:

Кампания

Стилистика:

красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

3 140 ₽

в наличии

Falanghina — еще один древний автохтон и звезда Кампании. Фалангина, как и другие местные сорта, прекрасно чувствует себя под боком у Везувия: на виноградинах присутствует защитный тонкий слой воска. Здесь он дает необыкновенно ароматные вина с узнаваемыми нотами смолы, бергамота и горьких апельсинов. Фалангина набирает популярность в Италии, однако нигде она не дает такие комплексные вина, как в Кампании.

Артикул: 143811

Италия, белое, сухое, 0.75 л

4.8

VIVINO 3.7

Страна:

Италия

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л

Виноград:

фалангина 100%

Производитель:

Feudi di San Gregorio

Регион:

Кампания

Стилистика:

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

3 490 ₽

в наличии

Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!

Дарим 500 бонусов!

Сделайте первый заказ в приложении SimpleWine и получите 500 бонусов в подарок

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос