Как запустить вебинары с топовыми российскими виноделами: опыт Елены Царевой

Я как оптимист верю в российское вино: с одной стороны, мы всегда быстро учимся, стартуем и набираемся опыта, а с другой — условия и мода сегодня такие, что практически каждый бизнесмен и политик не может жить без российского вина.

У людей, которые давно погружены в тему, уже много попробовали и путешествовали по разным странам и винодельческим хозяйствам, есть интерес, они хотят знать, а что же делают у нас. Наши вебинары — возможность закрыть эти вопросы, дать людям понять, чего стоит ожидать.

Российский рынок молодой, лозам в больших хозяйствах 5-8 лет, а некоторые их только закладывают. Конечно, странно сравнивать их с виноградниками на участках, которые возделываются 200-300 лет, и ожидать тех же результатов. И наши виноделы — не люди, прилетевшие с другой планеты. Они работают на земле и отдают себе отчет в том, что завтра Petrus не сделают. Другой возраст лозы, другая технология, работа и с классическими, и с автохтонными сортами, разные ресурсы и возможности, талант и навык объединить людей в команду — винодел хочет сделать лучшее из возможного, но ни у кого нет фантазии, что он уже получил вино уровня Шато Марго.

Мы смотрим на наше вино в режиме здравого оптимизма: оно у нас есть, его можно пить, причем с удовольствием.

Люди, которые слушали Алексея, были им очарованы, ведь он делился мелочами, поразительными для обычного слушателя. Например, рассказал, что заложил игристое: сколько месяцев хочет его выдерживать, какие сорта будет использовать; откуда на Кубани сорт алиготе, что это за Cosaque, который переполошил весь рынок, что ожидает винодельню Галицкий и Галицкий и что сам Алексей делает в своем хозяйстве Усадьба Маркотх.

За час у нас получилась очень насыщенная беседа — и, судя по словам Алексея в конце, он тоже хотел бы продолжить этот диалог, для него он тоже был уникальным, новым и счастливым опытом.

«Шумринка» — быстро взлетевший проект: почти сразу ее начали отмечать на престижных международных конкурсах и говорить, что она «в авангарде трендов виноделия». В чем секрет хозяйства и почему за ним стоит следить — эти вопросы имеют право на жизнь, поэтому я предлагаю всем подключиться к вебинару и послушать, что ответит основатель винодельни Александр Кислицын.

Мы начинаем готовиться к вебинару примерно за месяц — обязательно с участием винодела. С Александром Кислицыным мы уже дважды встречались, обсуждали, о чем будет интересно поговорить. Но 50% того, что происходит на вебинаре — абсолютно незапланированная история, которую мы не успели отрепетировать. Люди отправляют свои вопросы, реакции, происходит живой диалог — поэтому провести час в прямом эфире так ценно. К тому же, каждому виноделу самому интересен этот разговор: они хотят стать к клиентам ближе и быть услышанным.