Новое в этом месяце: бароло «для своих», серьезная розовая кава и крафтовый ром
Регулярно добавляем на витрину новые бренды, линейки и винтажи — и чтобы вы не пропустили главное, дважды в месяц рассказываем о самых интересных обновлениях.
В этом дайджесте: бунтарское неббиоло No Name от Borgogno, премиальная розовая кава от Bodegues Sumarroca и ром-агриколь J.M с Мартиники.
Вино Langhe Nebbiolo No Name, Borgogno, 2020 г.
- Страна:Италия
- Цвет:красное
- Объем:0.75 л
- Виноград:неббиоло 100%
- Производитель:Боргоньо
- Регион:Пьемонт
- Стилистика:красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
No Name — «секретное» бароло от одного из старейших хозяйств Пьемонта. Однажды в Borgogno сделали каноническое бароло с рубиновым цветом и богатым ароматом, но… не получили желаемую категорию: комиссия понизила статус до «ланге неббиоло». В знак протеста они выпустили вино вообще без указания категории на этикетке — серьезный промах бюрократии и большая удача для ценителей.
Игристое вино Cava Nuria Claverol Rose, Bodegues Sumarroca, 2017 г.
- Страна:Испания
- Цвет:розовое
- Объем:0.75 л
- Виноград:пино нуар 100%
- Производитель:Бодегес Сумаррока
- Регион:Каталония
- Стилистика:розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Cava Nuria Claverol — признание в любви Карлеса Сумарроки. Владелец хозяйства трепетно подошел к созданию кавы и посвятил ее жене. Розе из 100% пино нуара со старых лоз 20 месяцев выдерживают на осадке — это вино с горделивой осанкой, при этом нежное, грациозное и освежающее.
Ром Rhum J.M
Rhum J.M — редкая птица в мире ромов, так как его производят не из мелассы, а из чистого тростникового сока. Это сырье позволяет лучше передавать нюансы терруара, к тому же прозрачный дистиллят вообще не выдерживали в бочках. Его характер — настоящая Мартиника с ее тропиками, вулканами, морем и океаном.