Коньяк: инструкция по применению

11.04.2022 Обновлено 29.04.2022

Рассказываем, кого брать в гастрономические друзья коньяку, если не хочется пить в одиночестве. Сохраните статью — пригодится в любое время года независимо от повода.

Для начала вспомним классику

В прошлом любители коньяка придерживались правила трех «К»: кофе, коньяк, курение сигар. Иногда дополняли шоколадом и сухофруктами. Это классическая школа — можно практиковать вместе с прослушиванием старого джаза или в сигарных клубах.

«Как пить дать»: советы в ногу со временем

Гурманы и гедонисты пересмотрели роль коньяка в современном мире. Теперь это больше не памятник старому укладу. Коньяк проявляет гибкость вкусовых сочетаний, которой позавидует даже вино. Выбираем вкусовые пары по возрасту.

VS

Молодым коньякам — молодые сыры вроде камамбера и бри. Острота и соль сливаются с фруктовой свежестью, кремовая текстура гасит горячку молодости. Белый шоколад — на десерт. А если поставить бутылку в лед — можно запивать устрицы и сашими из лосося или тунца! Считайте, что тема моря раскрыта.

Frapin VS 1270 Grande Champagne в подарочной упаковке

Артикул: 135038

4.8

Green selection

В подарок

Нужно сделать классный подарок? Перед вами звёздная сборная проверенных вин и крепкого алкоголя, а также специальные наборы на любой вкус. И все — в подарочной упаковке, вручайте с гордостью и удовольствием!

Подробнее

Учавствует в акции

Коньяк Frapin VS 1270 Grande Champagne в подарочной упаковке

Франция, 0.7 л.

7 490 ₽

Артикул: 135076

4.9

Крепкое решение

У нас очень много самого разного вина, но это не значит, что мы не играем в высшей крепкой лиге! Посмотрите на основной состав нашей сборной по спиритическому пауэрлифтингу — тут исключительно беспроигрышные комбинации для самых серьезных поводов.

Подробнее

Учавствует в акции

Коньяк Monnet VS в подарочной упаковке

Франция, 0.7 л.

4 640 ₽ - 40%

2 784 ₽

VSOP

Коньякам постарше — пармезан, чеддер или выдержанную гауду. Танины VSOP любят вяленое мясо — салями, прошутто и бастурму. Подойдут даже пивные джерки из говядины. Отдельно скажем про мясо краба и классические суши: коньяк добавит вкусу приятной зернистости и свежести — как будто по пляжу босиком идете.

Артикул: 135580

4.9

Крепкое решение

Подробнее

Учавствует в акции

Коньяк H By Hine VSOP в подарочной упаковке

Франция, 0.7 л.

7 490 ₽ - 15%

6 367 ₽

Frapin VSOP Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac в подарочной упаковке

Артикул: 135039

Green selection

Крепкое решение

Подробнее

Учавствует в акции

Коньяк Frapin VSOP Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac в подарочной упаковке

Франция, 0.7 л.

9 490 ₽

Артикул: 135075

4.4

В подарок

Подробнее

Учавствует в акции

Коньяк Monnet VSOP в подарочной упаковке

Франция, 0.7 л.

6 490 ₽ - 35%

4 219 ₽

Артикул: 135579

Крепкое решение

Подробнее

Учавствует в акции

Коньяк Davidoff VSOP в подарочной упаковке

Франция, 0.7 л.

7 490 ₽

XO

Выдержанным коньякам — сыры с трудным характером: рокфор, грюйер и комте. Сложный вкус XO войдет в резонанс с жирными паштетами и ляжет ореховой россыпью на нёбо. Особое измерение вкуса возникает в сочетании с утиным конфи под соусом из апельсинов. Дикие грибы усилят вкус умами, а шоколадный трюфель вызовет эндорфиновый шок.