Выбор недели: вино Bourgogne Jurassique Jean-Marc Brocard и ликер Creme de Framboise
![](https://static.simplewine.ru/upload/iblock/301/301d024216f88d8aa41c050b9124da07.jpg@1024)
Еженедельно выбираем две интересные бутылки (вино плюс что-нибудь крепкое) и награждаем их спецскидкой 30% — чтобы вам было выгодно и комфортно пробовать новое.
На неделе с 12 по 18 июня французскую пару составили шардоне от Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) и ликер Creme de Framboise.
Bourgogne Jurassique, Jean-Marc Brocard
Артикул: 141626
Франция, белое, сухое, 0.75 л
4.6
VIVINO 3.8
Вы наградили их зрительскими симпатиями, а мы — скидками до -40%! Объединили в подборку тихие и игристые вина, а также крепкие и безалкогольные позиции, которые вы заказывали чаще всего. Забирайте любимчиков и пробуйте новое до 5 августа!
Страна:
ФранцияЦвет:
белоеСахар:
сухоеОбъем:
0.75 лВиноград:
шардоне 100%Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)Регион:
БургундияСтилистика:
белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
3 490 ₽
–25%
2 618 ₽
Юра, Юра, Юра — прекрасная фактура! Только так можно описать уникальный терруар Шабли, сформировавшийся в юрский период. Местные почвы с киммериджским известняком дают «морской» шардоне — свежий, хрустящий, с пронзительной минеральностью. Хотя виноград для Bourgogne Jurassique собирают за пределами Chablis AOC, вино точно отражает терруар северной Бургундии. В ароматике соленые лимоны, луговые цветы, зеленая трава, ментол и те самые тона «ископаемых» — поиграйте в геолога и найдите их во вкусе.
![Нотки аромата Нотки аромата](https://static.simplewine.ru/upload/medialibrary/16a/16a789f8be2ddeac11e454ebe9635f64.jpg)
Так как Bourgogne Jurassique «вышло из пены морской», то и блюда к нему надо подавать из той же категории. Устрицы с лимоном — будет казаться, что вы идете под парусами и периодически прыгаете с палубы в воду, чтобы освежиться. Форель на гриле или татаки из тунца — будто уже пришвартовались в марине и наслаждаетесь бризом с берега.
![Гастрономия Гастрономия](https://static.simplewine.ru/upload/medialibrary/fe3/fe301873149b1153fbd6cd2986f1e4ba.jpg)
Ликер Creme de Framboise
Не ликер, а малина! Самую спелую и сладкую ягоду Joseph Cartron закупают недалеко от коммуны Нюи-Сен-Жорж уже несколько десятков лет, а затем настаивают по традиционным методикам. Чарующий аромат и бархатный вкус возрождают воспоминания: вот же ваша рука тянется через колючие ветки за «красным треугольником»! Только в прошлом вы могли достать испорченную или костистую ягоду — Creme de Framboise так не разочарует любителей малины.
![Нотки аромата Нотки аромата](https://static.simplewine.ru/upload/medialibrary/b14/b145f2aea0fb5a9be436d1f55663b29d.jpg)
Рассказываем, как легко и просто «оказаться в малине». Приготовьте версии популярных коктейлей в новой аранжировке: замените крем-де-кассис в «Кир рояле» на фрамбуаз или смешайте 25 мл водки, 25 мл свежевыжатого лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа и 15 мл ликера, налейте в наполненный льдом бокал и добавьте игристое — это «Русский весенний пунш» от культового бармена Дика Брэдселла. Еще проще подать только ликер со льдом — на дижестив и на десерт.
![Гастрономия Гастрономия](https://static.simplewine.ru/upload/medialibrary/aef/aefc5f614ea33df0e8a56317f15318cf.jpg)