Вино недели: Chianti Classico, Agricola San Felice
Каждую неделю мы выбираем интересное вино, которое награждаем спецскидкой 30%. Пробуйте новое: теперь это не только классно, но и выгодно!
На этой неделе винопробуем кьянти классико от Agricola San Felice, специальная цена на него сохранится в интернет-витрине и всех винотеках SimpleWine до 27 сентября.
- Страна:Италия
- Цвет:красное
- Сахар:Сухое
- Объем:0.75 л
- Виноград:пуньителло 10% колорино 10% санджовезе 80%
- Производитель:Сан Феличе
- Регион:Тоскана
- Стилистика:красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
San Felice прочно вошли в историю в 1968 году благодаря супертосканскому Vigorello — творению Энцо Морганти, которого даже прозвали «отцом современного санджовезе». А еще Тоскана обязана хозяйству возрождением аутентичных сортов, например исчезнувшего в эпоху позднего Средневековья пуньителло. Один из своих виноградников San Felice даже превратили в «музей лозы», собрав там почти 300 сортов и клонов из разных частей региона. Здесь позабытым и исчезающим пытаются дать второй шанс.
Их кьянти классико — настоящая итальянская классика, которую не помешает иметь на полке в винном шкафу. Ассорти темных ягод здесь выступает в компании соблазнительных специй, табака и фиалки.
Гастрономичности у вина хоть отбавляй. Всевозможные антипасти, красное мясо, тортеллини с сыром пекорино, блюда, где фигурирует капризный в сочетаниях томатный соус — лишь некоторые из идеальных пар.
Подавать при температуре 16–18 °С