Вино недели: Il Grigio Chianti Classico Riserva, Agricola San Felice

Тициан бы крепко удивился, узнав, что нарисованный им портрет рыцаря попал на этикетку вина и помог ему попасть в фольклор! Кьянти классико от Il Grigio в России давно зовут «кьянти с мужиком», а если вино получает личное прозвище — это знак: люди любят.

Что касается ароматики: в бокале ждите много вишни и ежевики, присыпанных специями, а где-то рядом с ними открытую шоколадку и букет фиалки — жаль, Тициан не занимался натюрмортами!

Винтаж ‘2015 понравился как уважаемому гиду Tre Bicchieri (получил топовые три бокала), так и паркер-команде Wine Advocate (92+ балла).

*Бонус: многие знают, что это вино снялось в «Молчании ягнят», помогая Ганнибалу Лектеру с фудпейрингом. Но мало кто знает, что в книге-то было амароне! Теперь смело демонстрируйте кругозор с бокалом в руке.

Чувствует себя как дома с выдержанным пекорино, свининой и пастой карбонара.

Подавать при температуре 16–18°С.