Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Ароматичность 3
Тело 3
Регион
Категория
Vino d’Italia
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.
Температура подачи
6–9°С
Параметры
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Категория
Vino d’Italia
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.
Температура подачи
6–9°С
Гастрономия
Аперитив. Морепродукты, моллюски. Блюда из рыбы, блюда из белого мяса. Лёгкие сыры, фрукты, не очень сладкие десерты.
Стилистика вина
Белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю. Красивый перляж мелких равномерных пузырьков. Многогранный аромат с тонами фруктов, полевых цветов, боярышника, акации, лекарственных трав, пряными оттенками зелёного кардамона и имбиря. Сбалансированное вино с тонкой кислотностью, фруктово-пряным вкусом и слегка терпким освежающим послевкусием.
Виноградники
Небольшие участки виноградников общей площадью в 7 га расположены на холмах Витторио в регионе Венето. Экспозиция юго-восточная, почвы глинисто-известковые. Лозы сортов глера, бьянкетто и вердизо (средний возраст 15 лет) растут в окружении фруктовых и оливковых рощ, овощей и лекарственных трав. На виноградниках применяют органические и биодинамические методы.
Способ выдержки
6 месяцев в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Все процессы винификации проходят естественно и следуют историческим, древним способам производства. Первая ферментация начинается спонтанно с использованием натуральных дрожжей. Мацерацию проводят в течение 10 дней в стальных ёмкостях. Вторичную ферментацию запускают добавлением смеси увяленного винограда (пассито, делают самостоятельно на винодельне) и натуральных дрожжей, после чего вино разливают в прозрачные бутылки. Готовое вино поступает в продажу с железной крышкой, без дегоржажа, без осветления и фильтрации, без добавления диоксида серы.
История этикетки:
Название вина — 450 slm — это указание на высоту виноградника над уровнем моря.
Это интересно
Название винодельни Costadila в переводе с итальянского означает “холм вон там”. Большая часть виноградников хозяйства была заброшена, так как такие участки — они расположены на холмах — невозможно возделывать механически. Прежние владельцы в погоне за большими объёмами урожая оставляли такие виноградники и отдавали предпочтение участкам на равнине. Виноградари Costadila восстановили почти 7 га этих “заброшенных” холмов с помощью органических и биодинамических методов и производят игристое вино “дедовским” методом: нефильтрованное, натуральное, бесконечно яркое и эмоциональное — заставит искренне улыбаться даже самых серьезных!
О бренде
О бренде
Винодельня Costadila была основана в 2006 году. Ферма замкнутого цикла, где органическое и биодинамическое сельское хозяйство с акцентом на поликультуру (фрукты, овощи, лошади и прочие животные сосуществуют на одних и тех же участках) создают здоровую экосистему для виноградников. Костадила, что означает «холм вон там», расположен в горах к северу от Венеции, где исторически производится «Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene». В эпоху глобализации и индустриализации, Эрнесто Каттель и его друзья, возродив естественный и древний способ доавтоклавного производства – Methode ancestral или как называют здесь “ColFondo” - вино без дегоржажа, с осадком, переворачивает наши представления о Просекко. Уникальные, легко пьющиеся игристые вина ферментируются в бутылках с использование диких дрожжей, без вмешательства, без добавления диоксида серы, без дегоржажа, не фильтруются, в продажу поступают в прозрачных стеклянных бутылках, чтобы отчетливо были видны оттенки цвета, «чтобы ничего нельзя было скрыть».
Вино игристое жемчужное белое экстра брют450 слмИталия. Регион Венето. Год урожая 2021Сорта винограда: глера, бьянкетта, вердизо. Изготовитель: Костадила Артикольтура с.р.л. сочиета агрикола (Costadila’...
Articoltura s.r.l. societa` agricola), Venezia (VE) Sestiere Cannaregio 3549 CAP 30121 (Венеция (ВЕ) Сесьтере Каннареджио 3549 КАП 30121), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via Marsiglion n.77, CAP 31015 Conegliano TV (Виа Марсильон н.77, КАП 31015 Коенльяно ТВ), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 10,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 66 Ккал / 277 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
Статьи по теме
Доброе утро: подбираем вино к завтраку
1 718
Какое-то оно мутное: откуда в вине осадок
12 778
Успешные винные «ошибки»
1 028
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
5 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Смоленская
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014709 действует с 13.11.2019 до 18.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
105064, г. Москва, ул. Земляной Вал, д.33
Курская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015088 действует с 11.12.2020 до 10.12.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар 450 slm (450 слм) по цене 5490 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос
Читать дальше