Итальянское игристое вино и шампанское

Игристые вина Италии - одни из лучших в мире. Их ценят, прежде всего, за приятный сбалансированный вкус, восхитительный аромат и относительно невысокую цену по сравнению с французским шампанским. Итальянский напиток с искрящимися пузырьками прекрасно подойдет в качестве аперитива, в зависимости от типа вино также хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой и морепродуктами или же с фруктами и десертами.

Разновидности игристого

Настоящее шампанское в Италии не делают. Это прерогатива Франции. Согласно законам Европейского союза, шампанским могут называться только вина, изготовленные во французской провинции Шампань. Там их изготавливают из трех сортов винограда: красных пино нуар и пино менье и белого шардоне. Процесс производства шампанского тщательно контролируется. Существует даже всеобъемлющий свод правил и положений, которым должны соответствовать все вина из Шампани.

Шампанское из Италии по европейским правилам надо называть игристым вином. При правильном выборе оно может стать отличной альтернативой дорогому французскому "королю банкетов", хотя и делается из других сортов винограда. Конечно, в обычной жизни многие по привычке или незнанию называют этот напиток не иначе, как итальянское шампанское, но это не совсем верно.

На этикетках бутылок из Италии чаще всего можно встретить следующие обозначения разновидностей игристого вина:

  • Asti или Asti Spumante (сладкое игристое из одноименного района Асти в Пьемонте);
  • Moscato d'Asti или Asti Frizzante (шипучее вино из муската, с более легким перляжем);
  • Franciacorta (дорогое итальянское игристое вино из региона Ломбардия).
  • Prosecco (популярное белое сухое игристое вино);
  • Lambrusco (шипучее вино из одноименного винограда).

Большой выбор

В магазине Simple представлен широкий ассортимент игристых и более легких шипучих вин из Италии. На выбор предлагаются как недорогие праздничные напитки, так и изысканное итальянское игристое вино премиум-класса из Ломбардии и Пьемонта. Одной из жемчужин нашей коллекции является вино Brut Millesimato Riserva d'Antan от пьемонтского хозяйства La Scolca. Это редкий и уникальный напиток, который производится только в годы самых лучших урожаев из лучшего винограда.

Наши консультанты с радостью помогут выбрать итальянское шампанское, а точнее, игристое вино, которое сделает праздник незабываемым.