розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино обладает интенсивным розовым цветом. В ярком аромате нотки малины, клубники. Вкус вина сбалансированный, освежающий, с долгим ягодным послевкусием.
Виноградники
Средний возраст лоз на виноградниках 25-30 лет.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства
Непродолжительная мацерация на кожице дает этот удивительный розовый цвет вина. Ферментация проходит при низких температурах 14-16 С, что позволяет сохранить всю свежесть и яркость ароматов в вине.
Это интересно
Валдепеньас (Val-de-penas) означает каменистая долина. Здесь экстремальные климатические условия: летом температура поднимается выше 40 С а зимой опускается до -10 С.
О бренде
История компании Felix Solis началась в 1950-х, когда основатель компании Феликс Солис Фернандес переехал в испанский винодельческий регион Вальдепеньяс (Valdepenas DO) и приобрел там маленькую винодельню. С самого начала хозяйство было семейным предприятием, сыновья Феликса принимали активное участие в развитии отцовского дела. Сегодня компании принадлежит 500 га виноградников, расположенных в провинции Ла Манча де Сьюдад Реал на высоте 750 м над уровнем моря. На долю Felix Solis приходится более 80% вин, экспортируемых из Вальдепеньяса.
