Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Angostura |
| Объём: | 0.7 л. |
| Крепость: | 40% |
| Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Гастрономия: | В чистом виде, со льдом или без. Прекрасный диджестив в сочетании с сигарами. |
| Дегустационные характеристики: | Сложный и интригующий аромат кокоса, карамели и ванили. Во вкусе оттенки шоколада, нуги, меда и миндального масла. Долгое роскошное послевкусие. |
| Способ выдержки: | В бочках из американского дуба из-под бурбона. |
| Способ производства: | Для приготовления рома используется меласса - черная патока, являющаяся побочным продуктом при переработке сахарного тростника, содержащая довольно большое количество сахаров. Патоку разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить. Перебродившую жидкость дистиллируют. Прозрачный 73% дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. |
Это интересно
В 1939 году на Тринидаде и Тобаго крупный пожар уничтожил правительственные запасы рома. Джозеф Фернандес, мастер купажа и владелец Дистиллерии Фернандес, купил обгоревшие бочки с ромом и только потом обнаружил, что содержащийся в них ром великолепно созрел. На основе этого рома он создал уникальный купаж, назвав его 1919 “Super” Premium Rum (именно в 1919 году этот ром был розлит в бочки). Этот ром быстро снискал популярность на островах, а далее, благодаря череде интересных обстоятельств, и в Старом Свете. С началом Второй мировой воины в 1939 году отряды волонтеров из Тринидада и Тобаго были отправлены на передовую в Европу. Для поддержания духа солдат Дистиллерия решила на регулярной основе посылать бутылку рома 1919 “Super” Premium Rum каждому тринидадскому солдату. Щедрые солдаты, конечно же, делились со своими сослуживцами из других стран и очень скоро этот ром снискал славу по всей Европе, став символом духа Тринидада и Тобаго.Ром выдержанный Ангостура 1919 в тубе Тринидад и Тобаго Состав: вода подготовленная, дистиллят на основе патоки из сахарного тростника, краситель сахарный колер (Е150а). Изготовитель: Тринидад Дистиллерс Лимитед (Trinidad Distillers Limited), Corner Eastern Main Road and Trinity Avenue, Laventille, Port of Spain (Корнер Истерн Мэйн Роуд энд Тринити Авеню, Лэвентиль, Порт оф Спейн), Тринидад и Тобаго. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 40% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Срок выдержки ромового дистиллята не менее 8 лет.
Александр Воронов
13.01.2019
Лучший ром из всей линейки. Ничего лишнего, легко пьется. Выдержка придаёт изюминки и полноты вкусу.
ответить
не заполнены поля формы
История Дома Ангостура насчитывает почти 200 лет. В 1824 военный доктор при армии Симона Боливара – Иоганн Зигерт – начал производство ароматических битеров по собственным секретным рецептурам. Спустя 50 лет ассортимент марки пополнился высококачественными карибскими ромами. Сегодня ромы и битеры Angostura представлены в 140 странах мира, являются обладателями множества наград и входят в состав многих популярных коктейлей.
