Ирина
26 марта 2019
Хороший выбор для коктейльной вечеринки
Биттер Amaro di Angostura
Амаро ди Ангостура
Артикул: 103524
2 790 ₽
- Подача:
- 18–20°С
-
Дегустационные характеристики:
Глубокий янтарный цвет с глянцевым блеском. В комплексном аромате ноты восточных пряностей и карамели переходят в более сложные тона: корицы, солодки, цитрусов, горького шоколада, жженого сахара. Яркий, насыщенный вкус корицы и солодки продолжает мягкое и длительное послевкусие с оттенками шоколада и полевых трав. -
Гастрономия:
В чистом виде со льдом или в составе разнообразных коктейлей. -
Способ выдержки:
3 месяца в стальных резервуарах. -
Способ производства:
Основой Amaro di Angostura является легендарный биттер Angostura Aromatic bitters-. Биттер смешивают со специями и нейтральным спиртом, производимым на дистиллерии Angostura. После этого смесь выдерживается еще 3 месяца в стальных резервуарах, чтобы обеспечить гармонию всех составляющих. Как и рецепт культовых биттеров Angostura, рецепт создания Amaro di Angostura хранится в строжайшем секрете.
- Производитель:
- Angostura
- Объем:
- 0.7
- Крепость:
- 35%
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Спиртной напиток Амаро ди Ангостура Состав: вода подготовленная, выдержанный ром, спиртовая настойка Ангостура Ароматик Биттерс, краситель сахарный колер (Е150а). Изготовитель: Тринидад Дистиллерс Лимитед (Trinidad Distillers Limited), Corner Eastern Main Road and Trinity Avenue, Laventille, Port of Spain (Корнер Истерн Мэйн Роуд энд Тринити Авеню, Лэвентиль, Порт оф Спейн), Тринидад и Тобаго. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 35% об. Объем 0.7л. Сахар 197 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 19.7г / 276 Ккал / 1 156 кДж.
Ещё...
Анна
25 марта 2019
Интересный биттер, обязательно куплю его еще раз.
Михаил Приведенов
03 октября 2019
Очень крутой! Просто незаменимая вещь для коктейлей. Один из любимых и простых в приготовлении - Pink Jin. Рекомендую.
История дома Angostura насчитывает почти 200 лет. В 1824 году военный доктор при армии Симона Боливара — Иоганн Зигерт — начал производство ароматических биттеров по собственным секретным рецептурам. Спустя 50 лет ассортимент бренда пополнился высококачественными карибскими ромами. Сегодня ромы и биттеры Angostura представлены в 140 странах мира. Они являются обладателями множества наград и входят в состав многих популярных коктейлей.
Согласен с предыдущим оратором, классно дополняет коктейльные истории .