красное — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Интенсивный аромат с тонами спелой вишни и сливы. Сочное, освежающее вино с приятными танинами и отчётливой кислотностью во вкусе и фруктовом освежающем послевкусии.
Виноградники
30-летние лозы барберы выращены на участке в 2,5 га собственных виноградников (Монфорте д`Альба), расположенном на глинисто-песчаных почвах с вкраплением голубого мергеля и туфа, на высоте 300 метров над уровнем моря и западной экспозицией. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).
Способ выдержки
6 месяцев в стальных ёмкостях, 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и в бутылках перед продажей.
Способ производства
Сбор урожая в середине октября. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали.
О бренде
Giacomo Fenocchio – семейное хозяйство в Пьемонте (Италия), которым управляет уже в пятом поколении семья Феноккьо. Их история начинается с 1864 года, когда они переезжают в Монфорте д’Альба и начинают выращивать виноград на престижных виноградниках Bussia.
В 1964 году выходит первое Barolo Bussia под брендом Giacomo Fenocchio, а позже они приобретают виноградники Castellero и Cannubi в зоне Бароло, а потом Villero в зоне Кастильоне Фаллетто.
Сегодня Giacomo Fenocchio владеет 14 га в зоне Пьемонта и производит всю палитру вин из пьемонтских автохтонов от белого Roero Arneis до красных Barbera d’Alba и Nebbiolo d’Alba. Безусловно, гордостью хозяйства является коллекция бароло с отдельных виноградников, выполненных в «классическом» стиле, великолепно отражающих характер терруара, фантастически тонких и элегантных, филигранно комплексных и идеально сбалансированных.
Вино выдержанное красное сухое Барбера дАльба Супериоре Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2023 Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Джакомо Феноккьо Сочиета Семпличе Агрикола (Azi... развернуть
