ГастрономияАнтипасти. Жареная курица или утка. Свиные колбаски гриль или жареные. Паста с томатными соусами. Пицца с грибами и прошутто. Ризотто с грибами. Средне-выдержанные и твердые сыры, например фонтина, азиаго, проволоне, пармезан и грана падано.
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий рубиновый цвет. Пышная ароматика с нотами зрелых красных фруктов и целой корзинки красных ягод, таких как вишня и смородина. Бархатистые танины и сочный продолжительный финиш.
Виноградники
Располагаются в Кастаньоле делле Ланце и Костильоле д'Асти. Почвы глинисто-кальциевые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
6 месяцев в дубовых бочках, затем 3 месяца в бутылке.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Luca Bosio Vineyard - это «фирменная линия» Луки Босио, молодого винодела, родившегося в Санто-Стефано-Бельбо. Хозяйство основал его дед Эгидио в 1967 году благодаря опыту трех поколений виноделов. Традиции пересекаются с динамичным и предприимчивым духом Луки, который лично следит за каждым процессом.
Это интересно
Барбера с выдержкой в бочке — это удачное вино для comfort food: понятной, простой, повседневной еды. Сорт знаменит своей кислотностью, акцентом на ягоды и специи во вкусоароматике и в целом лёгким характером. Немного выдержки в бочке элегантно “заземляет” вино, делает его чуть сложнее, сохраняя универсальность, и добавляет пышных оттенков — чтобы было, что обсудить, кроме вечернего меню.
О бренде
Лука Босио вырос в Санто-Стефано-Бельбо — пьемонтском городе с винной историей и статусом объекта ЮНЕСКО. Его дед основал винодельню в 1967 году, а спустя время сам Лука запустил линейку Luca Bosio Vineyard — основываясь на семейном опыте, но с желанием независимости и перемен. Получились вина с фокусом на сорте, текстуре и характере терруара: барбера — с мягкой бочкой и ягодами, фаворита — с цитрусовой свежестью и цветами. Точные, современные и с уважением к месту рождения.
Вино ординарное красное сухое Барбера дАсти Лука Бозио Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2024 Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: Бозио Фэмили Эстейтс С.Р.Л. (Bosio Family Estates S.R.L.), Santo S... развернуть
