красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет. В аромате раскрывается оттенки чернослива, джема из сливы, вишни, специй и влажной земли. Сбалансированное с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью. Финиш длительный с минеральными и слегка дымными нюансами.
Виноградники
Располагаются в коммуне Вердуно — в северной части зоны Бароло, там где река Танаро отделяет ее от Роэро. Лозы занимают 10 га. Почвы из серо-голубого мергеля с вкраплением песка и ископаемых элементов, которые рождают вечные шедевры Бароло. На виноградниках следуют природосообразным (sustainable) принципам возделывания.
Способ выдержки
24 месяца в больших дубовых бочках, 12 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и и 5 месяцев в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Для этого бароло виноград собирают с разных участков в Вердуно — это традиционная техника для региона. Вердуно сегодня входит в число топовых коммун, но еще недавно — до изменения климата и вкусов ценителей вина — она была не самой популярной. Коммуна находится севернее других в Бароло, и раньше урожай не всегда вызревал. Теперь тут делают элегантные и менее напористые бароло — такие как раз в моде, поэтому многие виноделы стремятся купить участки в Вердуно.
О бренде
Хозяйству принадлежат 10 га виноградников в самых престижных зонах Бароло, включая Монвильеро — выражение роскошной утонченности, и Буссию — едва ли не самый известный «Гран Крю». У Bel Colle есть вся классическая палитра бароло — от базовой версии до ризервы с 50-летних лоз. Хозяйство следует принципам невмешательства: виноградники обрабатывают вручную с использованием только органических препаратов и удобрений, а вино производят бережно — чтобы подчеркнуть индивидуальность каждого сорта.
Вино марочное красное сухое Бароло Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Босио Фэмили Эстейтс С.Р.Л. (Bosio Family Estates S.R.L.), Santo Stefano Belbo (CN) S... развернуть
