Вино Barolo, Vietti, 2020, 3л

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Бледно-рубиновый цвет. В аромате раскрываются оттенки спелой сливы, лепестков роз, каштана, мяты, шоколада и табака. Полнотелое, плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и нюансами альпийских трав и кожи в долгом финише.

Расположены на двадцати лучших участках на территории девяти коммун в зоне Бароло. Возраст лоз от 10 до 45 лет. Почва богата известняком и глиной. На виноградниках следуют органическим принципам.

30 месяцев в больших дубовых бочках и барриках.

Ручной сбор. Раздельная ферментация каждого участка в ёмкостях из нержавеющей стали.

Вьетти творчески подходит к этикеткам. Самые известные — это цветная графика Джани Галло, отсылающая к стилю вина через ассоциации и эмоции. Лука Куррадо рассказывал: “В начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и обязательно с золотыми медалями. Изменить такую на цветной рисунок — это был скандал, который потряс весь регион. Импортёр звонил моему отцу: “ты сошёл с ума. Что это за этикетки? Люди думают, что ты добавляешь в вино фрукты и солому.” Некоторые винтажи украшают плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Вьетти, сплошь художники, писатели и режиссеры, придумали проект Artist Label, в ходе которого этикетки винам создавали “артисты” от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эта коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке.

С 1971 года вино называлось Barolo Castiglione — в честь одной из девяти коммун, где Vietti собирает виноград для этого бароло. Однако такое название противоречит правилам: указывать имя коммуны можно только на вине, созданном на 100% из винограда, собранного в её пределах. Поскольку коммуна Кастильоне-Фаллетто — лишь один из 9 элементов этой мозаики, название вина изменили на Barolo. Так хозяйство подчеркивает, что вино отражает стиль дома, а виноград для него собирают с лучших участков в разных уголках Бароло.