Красивый рубиново-красный цвет сопровождается ароматами пряного табака, сушеной вишни, сливы и кедра. Среднетелое, хорошо сложенное и глубокое во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами, освежающей кислинкой и оттенками обожженного дуба и кожи в долгом послевкусии.
Виноградники
Расположены в Эльсьего (Elciego) в провинции Алава. Возраст лоз: 80-110 лет. Очень низкая урожайность.
Способ выдержки
20 месяцев во французском дубе, затем еще минимум 24 месяца в бутылках.
Способ производства
Сбор винограда осуществляется вручную. Проводится тщательная сортировка на триажном (сортировочном) столе. Мацерация длится не более 12 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26°C в дубовых бочках. Малолактическая ферментация проходит так же в дубовых бочках из Алье.
Это интересно
Baron de Chirel производится только в лучшие годы в крайне ограниченном объеме. Первый винтаж вышел в свет в 1986 году, открыв новую эру риоханских вин. Особенность вина — каберне совиньон в ассамбляже. Marques de Riscal выращивал этот сорт еще до создания аппелласьона Rioja DOCa, поэтому им разрешили его использовать, хотя в рамках аппелласьона Rioja DOCa этот сорт винограда запрещен.
О бренде
Marques de Riscal — старейшая винодельня Риохи, открывшая регион миру 160 лет назад. Любимцы испанских монархов, в 1895 году Рискали стали первым в истории нефранцузским хозяйством с дипломом винной выставки в Бордо, обскакав великие шато в слепой дегустации. В погребах винодельни до сих пор хранятся все винтажи, начиная с 1862 года — даже столетние вина находятся в прекрасной форме и удивляют экспертов. В 2006 году Riscal с помпой открыли «Город Вина» — комплекс, спроектированный Франком Гери, объединяет новую винодельню, учебный центр, бутик-отель и исторические погреба. Крупнейшие землевладельцы Риохи (1500 га) и Руэды (230 га), они экспортируют вино в 110 стран мира.
Вино выдержанное красное сухое Барон де Чирель Испания. Регион Риоха. Год урожая 2018 Сорта винограда: темпранильо. Изготовитель: Бодегас де лос Эредерос дель Маркес де Рискаль С.Л. (Bodegas de los Heredero... развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Baron de Chirel Reserva в подарочной упаковке (Риоха Барон де Чирель Ресерва) по цене 31490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
