Вино Batard-Montrachet Grand Cru, Olivier Leflaive Freres, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Olivier Leflaive Freres
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий золотисто-желтый цвет и роскошные ароматы белых цветов, абрикоса, груши, лайма и специй. Полнотелое, маслянистое и гибкое во вкусе, с освежающей кислотностью и выраженными минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании со свининой под сливочным соусом, мясом краба или омара с грушевым конфитюром, мягкими и полутвердыми сырами. -
Виноградники:
Это кюве - ассамбляж с разных участков аппелласьона Гран Крю Батар-Монраше, расположенного на территории двух коммун Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Виноградник площадью 11,87 га расположен в нижней части холма Монраше между двумя другими Гран Крю: Крио-Батар-Монраше и Бьенвеню-Батар-Монраше. Почвы: глина на меловой подпочве. Средний возраст лоз: 45 лет. -
Способ выдержки:
В течение 16 месяцев на осадке в дубовых бочках, 30% которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в бургундских дубовых бочках. Малолактика проводилась. -
Это интересно:
По преданию, сеньор Пюлиньи распределил принадлежавшие ему земли между своими детьми: законный сын унаследовал участок "Шевалье", дочери "Ле Пюсель" (Пюлиньи-Монраше Премье Крю) и внебрачный сын - "Батар". В отличие от других виноградников Гран Крю холма Монраше, Батар делится на множество клима (участков) по особенностям терруара. Но в целом, его вина отличаются маслянистотью и мощью, благодаря большому содержанию глины в почвах.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 25-30 лет.
- Аппелласьон:
- Batard-Montrachet Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Batard-Montrachet Grand Cru (Батар-Монраше Гран Крю) по цене 174990 рублей