Вино Beaujolais Fleurie, Domaine Lafarge Vial, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гаме 100%
- Производитель:
- Domaine Lafarge Vial
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком. Аромат с элегантными тонами малины, пиона, тёплых специй и подлеска. Сбалансированное, структурированное, яркое вино с тающими танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным пряно-минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры. -
Виноградники:
Виноград выращен на двух старых участках Бель-Эйр и Сарсильон, высаженных в 1950-х годах. Лозы растут на невероятно крутом склоне с почвами из разложившегося розового гранита. На виноградниках поместья применяют органические и биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
14 месяцев в больших дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, отделение гребней у 80% винограда, сортировка ягод (триаж). Ферментация с использованием натуральных дрожжей и 20% цельных гроздей в бетонных ёмкостях при контролируемой температуре. Проводят регулярный ремонтаж (перекачивание). -
Это интересно:
Флёри — одно из самых "женственных" крю в Божоле. Виноградники коммуны раскинулись на розовых гранитных почвах. На более высоких участках с вкраплениями песка получаются почти невесомые, изящные вина, а внизу, где больше глины, — скорее плотные и структурированные. Вина Флёри легко узнать по душистому букету в аромате: фиалки, розы, ирисы, пионы — настоящий "цветник". Забавно, что характер вин отражается в названии коммуны, однако Флёри получила имя в честь римского полководца Флорикума, а не из-за каких-либо цветочных нот в вине. Уильям Келли, винный журналист в Robert Parker Wine Advocate, сказал о винах этого крю: "Любой, кто ищет гаме, сравнимый с великим пино нуар, должен остановиться на Beaujolais Fleurie".
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- Более 15 лет
- Аппелласьон:
- Fleurie AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaujolais Fleurie (Божоле Флёри) по цене 9490 рублей