Вино Beaujolais Fleurie, Domaine Lafarge Vial, 2020

Артикул: 145208 Божоле Флёри, Домен Лафарж Виаль

Вино Beaujolais Fleurie, (145208), красное сухое, 2020, 0.75 л, Божоле Флёри цена 9990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: гаме 100%
Производитель:: Domaine Lafarge Vial
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

9 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 2

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Fleurie AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

Более 15 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

Более 15 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры.

Говядина

Свинина

Сыр

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком. Аромат с элегантными тонами малины, пиона, тёплых специй и подлеска. Сбалансированное, структурированное, яркое вино с тающими танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным пряно-минеральным послевкусием.

Виноградники

Виноград выращен на двух старых участках Бель-Эйр и Сарсильон, высаженных в 1950-х годах. Лозы растут на невероятно крутом склоне с почвами из разложившегося розового гранита. На виноградниках поместья применяют органические и биодинамические методы возделывания.

Способ выдержки

14 месяцев в больших дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, отделение гребней у 80% винограда, сортировка ягод (триаж). Ферментация с использованием натуральных дрожжей и 20% цельных гроздей в бетонных ёмкостях при контролируемой температуре. Проводят регулярный ремонтаж (перекачивание).

Это интересно

Флёри — одно из самых "женственных" крю в Божоле. Виноградники коммуны раскинулись на розовых гранитных почвах. На более высоких участках с вкраплениями песка получаются почти невесомые, изящные вина, а внизу, где больше глины, — скорее плотные и структурированные. Вина Флёри легко узнать по душистому букету в аромате: фиалки, розы, ирисы, пионы — настоящий "цветник". Забавно, что характер вин отражается в названии коммуны, однако Флёри получила имя в честь римского полководца Флорикума, а не из-за каких-либо цветочных нот в вине. Уильям Келли, винный журналист в Robert Parker Wine Advocate, сказал о винах этого крю: "Любой, кто ищет гаме, сравнимый с великим пино нуар, должен остановиться на Beaujolais Fleurie".

О бренде

Владельцы знакового хозяйства в Вольне Фред и Шанталь Лафарж (Виаль) в 2014 году приобретают маленький домен в Божоле с виноградниками Сrus du Beaujolais Флёри и Ширубль. Возраст лоз на этих участках варьируется от 30 до 70 лет. Применяемые ранее на виноградниках органические принципы возделывания лозы сделали возможным осуществить быстрый переход на традиционную для четы Лафарж биодинамику.

Вино выдержанное красное сухоеФлериФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Домен Лафарж Виаль (EARL Domaine Lafarge Vial), Bel Air 69820 Fleurie...

(Бель Эр 69820 Флери), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Малина Сочное Элегантное Фруктовое Минеральное Яркое Структурированное

Гастрономия

Свинина Говядина Сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка