Карибский акцент во французском стиле. Виски довыдержан в бочках из-под рома, что придало ему неожиданную экзотичность: бананы, тропические фрукты, специи и дуб. В аромате чувствуются карамель и лёгкая патока, во вкусе — мягкость и сладость с фруктовым подтоном. Bellevoye Rum был задуман как мост между Карибами и Францией: экзотика в основе, но сдержанная и элегантная подача в финале.
ГастрономияБесподобен в качестве дижестива. Подходит к фруктовому печенью, выпечке с изюмом и цукатами, запечённой птице, вяленому мясу, фруктовой нарезке.
Цвет золотистый. В аромате тонкие нюансы обжаренных злаков, бурбонской ванили и сладких специй, которые проявляются на фоне тонов экзотических фруктов, карамелизированных бананов и зёрен какао. Сливочный вкус с медовой текстурой гармонирует со свежими нотами сока сахарного тростника. Послевкусие с едва намеченными оттенками коры экзотических деревьев и орехов макадамии.
Способ выдержки
В бочках из-под рома.
Способ производства
Двукратная перегонка в медных кубах.
Это интересно
В коллекции Bellevoye собраны самые неожиданные финиши: в бочках из-под сливового дистиллята, сотерна или вин Гран Крю Сент-Эмильон. “Оранжевая этикетка” — очередной эксперимент звёздного производителя. На этот раз виски прошёл дополнительную выдержку в бочках из-под гватемальского рома. Результат удивит даже видавших виды любителей виски. В бокале аромат обжаренных злаков, ванили, сладких специй, какао и карамелизированных бананов, а на рецепторах — свежий сливочный вкус с мимолётной сладостью тростникового сока.
О бренде
За создание французского солодового виски Bellevoye отвечают владелец брендов вин Petrus и Duclot Жан Муэкс и Александр Сиреш, признанный гуру рынка крепкого алкоголя. Bellevoye - первый и единственный 100% французский виски, в состав которого входят три вида солодового виски с трех разных дистиллерий Франции. Основной односолодовый виски поступает из собственной дистиллерии в коммуне Берклу, окружённой 190 гектарами посевов органического ячменя, имеющего соответствующий сертификат. Два других односолодовых виски привозятся из винокурен, располагающихся в Лорене и Эльзасе – они были отобраны экспертами путем слепой дегустации односолодовых виски из всех дистиллерий Франции.
Bellevoye - абсолютный лидер в категории французского виски по объёму продаж. Бренд представлен в 35 странах. Bellevoye - единственный виски, поставляемый в Елисейский дворец.
Богатый, насыщенный, элегантный и сложный, Bellevoye связан с традициями виноделов Бордо, вдохновляющими создателей на поиск идеального баланса ароматов и вкусов.
Виски солодовый Бельвуа Финисьон Ром Франция Состав: вода подготовленная, висковые выдержанные солодовые дистилляты, краситель (Е150а). Изготовитель: ЛЕ БЬЕНЭРО С.А.С. (LES BIENHEUREUX S.A.S.), 10 avenue d... развернуть
