Вино Recioto della Valpolicella Valpantena, Bertani, 2017 г.

Вино Recioto della Valpolicella Valpantena, Bertani, 2017 г.

Речото делла Вальполичелла Вальпантена

Артикул: 118663

0
2017 г. – 3 890 ₽
3 890 ₽
  • Стилистика вина:

    красное - сладкое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Интенсивный рубиново-красный цвет. Многогранный аромат с тонами сливы, вишни и малины, дополненными оттенками ванили, какао и темного шоколада. Полнотелый, насыщенный вкус, в котором сладость сбалансирована хорошей кислотностью. Длительное послевкусие с тонами лакрицы, шоколада и грецких орехов.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с ягодными пирогами и сырами средней выдержки, поданными с мостардой.
  • Виноградники:

    Расположены на холмах Вальпантены на севере Вероны. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые с высоким содержанием железе. Плотность посадки 5000 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в 3000-литровых бочках из вишневого дерева.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда в конце сентября. Отбираются только лучшие наиболее вызревшие грозди винограда (самые маленькие с виноградников с южной экспозиции). Виноград подсушивают в специальном помещении в течение в течение 150 дней. Ферментация начинается при низких температурах 4°-5°C, которые затем повышают до 18°C.
Регион:
Венето
Производитель:
Bertani
Объем:
0.5
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20 лет и более.
Аппелласьон:
Recioto della Valpolicella DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок