Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Biblinos, Ktima Biblia Chora, 2016 г.
Артикул: 143793
Библинос, Ктима Библия Хора
- Страна, регион:
- Греция, Македония
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мавруди
- Производитель:
- Ktima Biblia Chora
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
5 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет. Аромат с тонами ежевики, вишни, цветов, трав, оттенками табака, сандалового дерева, шоколада и ванили. Сбалансированное, структурированное, элегантное вино с гладкими танинами, гармоничной кислотностью, богатым вкусом и длительным концентрированным и пряно-минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса — тушёное, в горшочке, жаркое. Зрелые сыры. -
Виноградники:
Располагаются в районе Пангеон в префектура Кавала на высоте 380 метров над уровнем моря. Площадь виноградников составляет около 60 га. Лозы растут на каменистых, глинисто-известняковых почвах с хорошим дренажем. На виноградниках применяют органические методы. Климат зоны средиземноморский, с мягкой зимой и прохладным летом. Морские бризы с Эгейского моря и естественная преграда в виде горы Пангеон вызывают перепады дневных и ночных температур, что способствует медленному и равномерному созреванию винограда. -
Способ выдержки:
12 месяцев в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор урожая. Ферментация при контролируемых температурах. После выдержки в дубовых бочках вино бутилируют. -
Это интересно:
Biblinos создают из неизвестного красного сорта, найденного на возвышенностях горы Пангеон. Многолетнее исследование ДНК доказало, что это древнегреческий сорт, который не идентичен ни одному современному греческому или иностранному сорту. Он сохранился до настоящего времени без видоизменений и потомства. Марк Сквайрс из журнала Wine Advocate написал, что это “неизвестный виноград библейских времён”.
- Регион:
- Македония
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 12–15 лет.
- Аппелласьон:
- Pangeon PGI
- Категория:
- Protected Geographical Indication (PGI)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Поместье Библия Хора основано в 1998 году известными виноделами Василисом Цакцарлисом и Вангелисом Геровасилиу. Они создали органический виноградник площадью 35 гектаров у подножия горы Пангеон в Кавале - район с долгой историей виноградарства и виноделия. Современная винодельня, построенная в 2001 году, производит 11 вин из международных и греческих сортов винограда, включая “неизвестный виноград библейских времён” (Марк Сквайрс, Wine Advocate). Сортв был обнаружен в 2002 году и многолетние исследования его ДНК доказали, что это древнегреческий сорт, который не идентичен ни одному современному греческому или иностранному сорту и сохранился до настоящего времени без видоизменений и потомства. Основатели поместья сосредоточены на производстве высококачественных вин и поддержании этого качества – вина поместья из года в год получают высокие оценки и награды, а в 2008 поместье, впервые в Греции, получило статус “Выбор 2008 года” за самый широкий ассортимент высококачественных вин.
Вино выдержанное красное сухоеБиблиносГреция. Регион Македония. Год урожая 2016Сорта винограда: мавруди. Изготовитель: Ктима Библия Хора С.А. (Ktima Biblia Chora S.A.), 64008, Kokkinochori, Kavala (64008, Коккинохори, Кавала), Греция. Соответствует
ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
3
Ароматное 2
Пряное 1
Ягодное 1
Яркое 1
Элегантное 1
Статьи по теме
Новинки с холмов Пангеона и Мозеля
1 738
В ожидании лета: планы, мечты и вино
1 311
В чем разница: гид по винам Старого и Нового Света
4 977
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
6 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Парковка
129090, г Москва, пр-кт Мира, д.26, стр.1
Проспект Мира
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016207 действует с 14.10.2022 до 13.10.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 29.11.2005 до 10.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
Парковка
108801, Россия, г. Москва, ул. Эдварда Грига, д. 17
Бульвар Адмирала Ушакова
29 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016605 действует с 20.09.2023 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Покровка, 31
Чистые пруды
9 мин
Китай-город
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012639 действует с 29.06.2018 до 22.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Biblinos (Библинос) по цене 5990 рублей
Читать дальше