Александр Ершов
14 января
Вино Cepa 21, Bodegas Cepa 21, 2016 г.
Артикул: 120397
Сепа 21, Бодегас Сепа 21
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- тинто фино (темпранильо) 100%
- Производитель:
- Bodegas Cepa 21
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
4 290 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего темно-рубинового цвета, с соблазнительными ароматами вишни, чернослива, кураги, подлеска и специй. Полнотелое, сочное и обволакивающее во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и ягодно-минеральным характером. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами. -
Виноградники:
Располагаются между коммунами Кастрилло де Дуэро (Castrillo de Duero), Пескуэра де Дуэро (Pesquera de Duero) и Нава де Дуэро (Nava de Duero) на известняково-глинистых почвах с небольшим содержанием осадочных и аллювиальных каменистых пород. Высота над уровнем моря: 780-850 метров. Виноградники были высажены в 1990 году. Площадь: 50 га. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 33% которых новые. -
Способ производства:
Проводится тщательный триаж и гребнеотделение. Мацерацию и ферментацию осуществляют в стальных емкостях объемом 2000-20000 литров при строго контролируемых температурах. -
Это интересно:
У братьев Моро очень много друзей из мира спорта. На винодельне в Рибере бывали Дэвид Бэкхем, Пау Газолу и другие знаменитые спортсмены. Их вина, в том числе Cepa 21, присутствовали на официальном банкете в честь победы сборной Испании по футболу на чемпионате мира 2010.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Bodegas Cepa - это новый амбициозный проект братьев Хосе и Хавьера Моро, владельцев одного из знаковых хозяйств Риберы дель Дуэры, Emilio Moro, созданный в 2001 году. Минималистичная и очень практичная новая винодельня построена с использованием передовых технологий в прекрасном месте, расположенном неподалеку от национальной дороги 122, где 20 га земли засажено тинто фино. Акционерами этого хозяйства являются видные испанцы, актеры, журналисты, а также футболисты, в том числе и всемирно известные, вроде бразильца Рональдо. Таким образом Сеpa 21 стала компанией нового типа, акционеры которой одновременно играют роль представителей торговой марки.
Все отзывы (11)
Александр Ершов
14 января
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Николай
08 октября 2022
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Скорее женское . Многогранный и многослойный вкус и запах . Праздник !
Владимир
15 февраля 2022
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Юлия
27 января 2022
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Винный аноним, Москва
22 января 2022
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Это одно из моих любимых красных испанских вин. Пробовал его впервые на дегустации в самой бодеге Моро, и оно понравилось мне гораздо больше, чем вина традиционной линейки Моро. В этом вине сочетаются мощность и хорошая, освежающая кислотность, структура и тело, но при этом оно не тяжелое как большинство испанцев из Риохи или Торро.
Любовь , Москва
11 января 2022
Винтаж: 2017 г.
Винный аноним, Москва
18 декабря 2021
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Сергей
22 ноября 2021
Вкус
Винтаж: 2017 г.
8
из
11
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cepa 21 (Сепа 21) по цене 4290 рублей