Вино Cepa 21, Bodegas Cepa 21, 2016 г.

Артикул: 120397 Сепа 21, Бодегас Сепа 21
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего темно-рубинового цвета, с соблазнительными ароматами вишни, чернослива, кураги, подлеска и специй. Полнотелое, сочное и обволакивающее во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и ягодно-минеральным характером.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Располагаются между коммунами Кастрилло де Дуэро (Castrillo de Duero), Пескуэра де Дуэро (Pesquera de Duero) и Нава де Дуэро (Nava de Duero) на известняково-глинистых почвах с небольшим содержанием осадочных и аллювиальных каменистых пород. Высота над уровнем моря: 780-850 метров. Виноградники были высажены в 1990 году. Площадь: 50 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 33% которых новые.
  • Способ производства:

    Проводится тщательный триаж и гребнеотделение. Мацерацию и ферментацию осуществляют в стальных емкостях объемом 2000-20000 литров при строго контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    У братьев Моро очень много друзей из мира спорта. На винодельне в Рибере бывали Дэвид Бэкхем, Пау Газолу и другие знаменитые спортсмены. Их вина, в том числе Cepa 21, присутствовали на официальном банкете в честь победы сборной Испании по футболу на чемпионате мира 2010.
Год:
2016
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Bodegas Cepa - это новый амбициозный проект братьев Хосе и Хавьера Моро, владельцев одного из знаковых хозяйств Риберы дель Дуэры, Emilio Moro, созданный в 2001 году. Минималистичная и очень практичная новая винодельня построена с использованием передовых технологий в прекрасном месте, расположенном неподалеку от национальной дороги 122, где 20 га земли засажено тинто фино. Акционерами этого хозяйства являются видные испанцы, актеры, журналисты, а также футболисты, в том числе и всемирно известные, вроде бразильца Рональдо. Таким образом Сеpa 21 стала компанией нового типа, акционеры которой одновременно играют роль представителей торговой марки.
Все отзывы (11)

4,9

11 оценок

Александр Ершов 14 января
Восторг!

Вкус

Ароматное

Винтаж: 2019 г.

0
Николай 08 октября 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Яркое
Элегантное

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Скорее женское . Многогранный и многослойный вкус и запах . Праздник !

0
Владимир 15 февраля 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Мощное
Элегантное
Кислотное

Винтаж: 2017 г.

0
Юлия 27 января 2022
Топ за эти деньги!

Вкус

Яркое
Мощное

Винтаж: 2017 г.

0
Винный аноним, Москва 22 января 2022

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Это одно из моих любимых красных испанских вин. Пробовал его впервые на дегустации в самой бодеге Моро, и оно понравилось мне гораздо больше, чем вина традиционной линейки Моро. В этом вине сочетаются мощность и хорошая, освежающая кислотность, структура и тело, но при этом оно не тяжелое как большинство испанцев из Риохи или Торро.

0
Любовь , Москва 11 января 2022
Восторг!

Винтаж: 2017 г.

0
Винный аноним, Москва 18 декабря 2021
Восторг!

Вкус

Ароматное
Пряное
Элегантное

Винтаж: 2017 г.

0
Сергей 22 ноября 2021
Восторг!

Вкус

Ароматное
Мощное
Элегантное

Винтаж: 2017 г.

0

4,9

11 оценок

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cepa 21 (Сепа 21) по цене 4290 рублей