Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Cepa 21, Bodegas Cepa 21, 2017
Артикул: 130533
Сепа 21, Бодегас Сепа 21
- Вино:
- красное
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- тинто фино 100%
- Производитель:
- Bodegas Cepa 21
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
5 990 ₽
Способы получения заказа:
Мнение эксперта
У братьев Моро есть собственный клон тинто фино. Чем он отличается от других: в ароматике чёрная смородина, а не вишня. Сам Хосе Моро говорит, что узнает свое вино, потому что для него характерны ноты кассиса, как если бы черную смородину дегидрировали и взяли концентрат. В хозяйстве очень аккуратно работают с дубом, поэтому в вине вторичная ароматика завуалирована, еле слышна. Очень свежий и сочный стиль, для тех, кто любит более кислотные вина.
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 2
Танины 5
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominacion de Origen (DO)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominacion de Origen (DO)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами.
Стилистика вина
Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино блестящего темно-рубинового цвета, с соблазнительными ароматами вишни, чернослива, кураги, подлеска и специй. Полнотелое, сочное и обволакивающее во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и ягодно-минеральным характером.
Виноградники
Располагаются между коммунами Кастрилло де Дуэро (Castrillo de Duero), Пескуэра де Дуэро (Pesquera de Duero) и Нава де Дуэро (Nava de Duero) на известняково-глинистых почвах с небольшим содержанием осадочных и аллювиальных каменистых пород. Высота над уровнем моря: 780-850 метров. Виноградники были высажены в 1990 году. Площадь: 50 га.
Способ выдержки
В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 33% которых новые.
Способ производства
Проводится тщательный триаж и гребнеотделение. Мацерацию и ферментацию осуществляют в стальных емкостях объемом 2000-20000 литров при строго контролируемых температурах.
Это интересно
Cepa 21 (читается как "сепа" — лоза по-испански) — молодое хозяйство с амбициозной целью: сделать испанское вино модным и популярным. Создатели вина — братья Моро — активно используют соцсети для продвижения своих вин и крепко дружат со спортсменами. На винодельне в Рибере бывали Дэвид Бекхэм, Пау Газоль и другие знаменитости. Вин Cepa 21 даже побывало на банкете, устроенном в честь сборной Испании по футболу — в 2010 они победили на чемпионате мира.
О бренде
О бренде
Это проект от братьев Хосе и Хавьера Моро — владельцев Emilio Moro, одного из знаковых хозяйств Риберы дель Дуэры. В 2001 они создали Bodegas Cepa, которая сразу стала амбициозным и модным проектом. Винодельню в стиле минимализма построили в живописном месте. На 20 га виноградников выращивают тинто фино (темпранильо) — братья поставили перед собой цель показать все возможности сорта. Акционерами хозяйства стали знаменитые испанцы и даже знаменитый бразилец — футболист Роналду.
Вино выдержанное красное сухоеСепа 21Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2017Сорта винограда: тинто фино 100%. Изготовитель: Бодегас Сепа 21 C.A. (Bodegas Cepa 21 S.A.), Сarretera NACIONAL...
122 - KM. 297, 47318 CASTRILLO DE DUERO (VALLADOLID) (Карретера Насиональ 122 км. 297, 47318 Кастрильо де Дуэро (Вальядолид)), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
10
- Ароматное 8
- Мощное 7
- Элегантное 6
- Яркое 5
- Кислотное 2
- Пряное 2
- Ягодное 1
-
ВА
Винный аноним, Москва
Винтаж 2017
Это одно из моих любимых красных испанских вин. Пробовал его впервые на дегустации в самой бодеге Моро, и оно понравилось мне гораздо больше, чем вина традиционной линейки Моро. В этом вине сочетаются мощность и хорошая, освежающая кислотность, структура и тело, но при этом оно не тяжелое как большинство испанцев из Риохи или Торро. -
Кирилл, Екатеринбург
Винтаж 2020
В первую очередь, я бы охарактеризовал это вино как кислотное и элегантное. Обжигающее и строгое одновременно. Запах чёрных ягод и слегка вяжущее послевкусие. Здорово к сырным закускам и, конечно, к мясу. -
Анна
Винтаж 2021
понравилось очень. самое то для приближающейся осени:) -
Р
Роман
Винтаж 2019
Мощное, ароматное, но привкус был странный, и показалось довольно тяжёлым. -
АН
Артем Николаев
Винтаж 2019
Плотность и танины, очень сильное вино -
ДМ
Дмитрий Макаров
Винтаж 2019
Для меня, как для ярого любителя танинов в вине, этот экземпляр является одним из любимых! При этом, играя главенствующую роль, в этом букете, они абсолютно уместны и элегантны. Одно из немногих вин сорта темпранильо, которое я действительно полюбил!
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
4 винотеки
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
Москва, Волоколамское шоссе 71к4
Спартак
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016113 действует с 22.07.2022 до 21.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г Москва, Рублево-Успенское шоссе, д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Домодедовская
14 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014389 действует с 22.02.2019 до 22.02.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
109156, г. Москва, ул. Авиаконструктора Миля, д.3А
Жулебино
4 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015783 действует с 10.12.2021 до 09.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cepa 21 (Сепа 21) по цене 5990 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.