Этот товар закончился

Вино Coleccion 125 Blanco, Bodegas Chivite, 2015 г.

Артикул: 108510 Колексьон 125 Бланко, Бодегас Чивите
Вино Coleccion 125 Blanco, (108510), белое сухое, 2015 г., 0.75 л, Колексьон 125 Бланко цена 9990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Испания, Наварра
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Bodegas Chivite
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Мнение эксперта

Coleccion 125 точно передает сущность Наварры как своеобразного перекрёстка испанских традиций и французского влияния. Blanco сделано по образу и подобию Бургундии: выдержанное, долгоиграющее шардоне с ароматом сена и сливочного масла. Породистое вино для ценителей многогранных, комплексных белых. Его кремовая текстура позволяет выстроить гармоничные сочетания со сливочными блюдами — картофельным пюре или жюльеном. А если раздобыть краба, приготовить к нему бешамель, получится роскошный ужин.
Александра Рощина
Александра Рощина

Ведущий эксперт Simple

Характеристики
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Выразительный золотисто-желтый цвет. В аромате присутствуют ноты спелой груши, дыни, ванили и тостов. Прекрасно сложенное, освежающее и плотное во вкусе, с маслянистой текстурой, живой кислинкой и долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
  • Виноградники:

    Лозы шардоне выращиваются на отдельных участках виноградника Финка де Лагардета, принадлежащий семье Чивите уже много лет. Атлантико-континентальный климат и бедные почвы на этом участке способствуют рождению исключительных вин.
  • Способ выдержки:

    Проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 11 месяцев с регулярным батоннажем.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится в дубовых барриках при контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    Линейка Coleccion 125 запущена в 1985 году в ознаменование 125-летия первой экспортной поставки винодельни. Только лучшие участки, только ручной труд. Четыре вина, среди которых лучшее белое (подавалось на свадьбе испанского наследного принца), розовое и сладкое Испании.
Регион:
Наварра
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Navarra DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Bodegas Julian Chivite — старейшая в Наварре и одна из самых значимых виноделен Испании. Хулиан Чивите Марко не только поставил фамильное хозяйство на современные рельсы, но и провел многие административные реформы. Так, в 1967 году был создан D.O. Navarra и начался постепенный выход региона из тени соседней Риохи. Хулиан Чивите доказал, что приоритетный красный сорт Наварры — темпранильо, и получил признание и в жанре белого виноделия. Его шардоне и сладкое из ботритизированного москателя ежегодно входят в число лучших вин Испании и всегда подаются при королевском дворе. Сегодня хозяйство возглавляют дети основателя.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКолексьон 125 БланкоИспания. Регион Наварра. Год урожая 2015Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Х. Чивите Фэмили Эстейт СЛ (J. Chivite Family Estates SL), 31264 Aberin (31264 Аберин),
Испания. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Сливочное 1
Яркое 1
Элегантное 1
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Coleccion 125 Blanco (Колексьон 125 Бланко) по цене 9990 рублей