Фото Вино Valbuena 5  0.75 Испания красное сухое

Вино Valbuena 5, 0.75 л., 2007 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 105187, Вальбуэна 5
Винтажи и объемы
2007 г. (0.75 л.)
15 490 РУБ
Производитель: Bodegas Vega Sicilia
Регион: Рибера дель Дуэро (Кастилья и Леон)
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Ribera del Duero DO
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Расположены в Вальбуэна де Дуэро в провинции Вальядолид на берегу реки. Река - это северная граница владений, общая площадь которых составляет 1000 га; южная граница очерчена лесом, произрастающим на склонах. Общая площадь виноградников насчитывает 250 гектаров, 80% которых занимает автохтонный сорт тинто фино (темпранильо), а на остальной части высажены лозы каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы глинисто- известняковые и аллювиальные.
Гастрономия: Можно порекомендовать к жареному красному мясу, зайчатине, тушеной говядине, жареному или тушеному ягненку.
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы черных ягод, чернослива, кедра, гвоздики, оттененные бальзамическими нотками. Полнотелое, концентрированное и комплексное во вкусе, с элегантной текстурой, шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 5 лет в американских и французских барриках, часть из которых новые.
Способ производства: Проводится тщательная селекция винограда. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактика проходят в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Это интересно

Свое название вино получило по месту расположения виноградников в Вальбуэне де Дуэро и по времени созревания вина до момента выпуска в продажу - 5 лет.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое "Вальбуена" 5 (Рибера дель Дуеро) Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2007 Вино благородного бордово-красного цвета с гранатовым блеском. В бокале развиваются ароматы чернослива, смородины, белого перца, табака, кофе и лакрицы. Сорта винограда: темпранильо, мерло. Изготовитель: БОДЕГАС ВЕГА СИЦИЛИЯ, С.А. (BODEGAS VEGA SICILIA, S.A.), Ctra. Nac. 122, Km. 323, Valbuena de Duero (Ктра. Нас. 122, Км. 323, Вальбуена де Дуеро), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Хозяйство Vega Sicilia - основанное в 1864 году, несомненно, самое именитое и загадочное в Испании, вина которого доступны избранному кругу ценителей. В 1982 г. его приобрел предприниматель Давид Альварес-Мескирис. Он и его сыновья провели ряд кардинальных преобразований во всех направлениях хозяйственной деятельности, начиная с виноградников и заканчивая созданием собственной бондарни. Ныне у руля производства стоят энологи Ксавьер Аусас и Бегонья Ховельяр. Гамма вин осталась прежней - традиционное кюве Vega Sicilia Unico (не менее 10 лет выдержки), Valbuena 5° (не менее 5 лет выдержки) и бленд последних трех лучших винтажей - Vega Sicilia Unico Reserva Especial.