Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Syrah Le Pousseur, 0.75 л., 2013 г.
Артикул: 103292, Сира Ле Пуссер
Винтажи и объемы
2013 г.
(0.75 л.)
4 290 РУБ
| Производитель: | Bonny Doon Vineyards |
| Регион: | Калифорния |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2013 |
| Крепость: | 13.5% |
| Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
| Потенциал хранения: | 7-10 лет. |
| Аппелласьон: | Central Coast AVA |
| Категория: | American Viticultural Areas (AVA) |
| Декантация: | аэрация |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Финальный бленд составлен из винограда собранного с разных участков. "Бьен Насидо Икс Блок" из Санта Мария придает ароматам яркость и пряность. "Чекера", самый прохладный участок с Пасо Роблес отвечает за мощь, структуру и уровень кислотности. "Джимелли" из долины Сьенега привносит глубокий цвет и ароматы дыма. "Ка дель Соло" добавляет к общей композиции минеральную составляющую. |
| Гастрономия: | Можно порекомендовать к жареному или тушеному мясу, пернатой дичи под пряными соусами. |
| Дегустационные характеристики: | Очаровательное вино бордово-красного цвета с насыщенными ароматами свежих черных ягод, сухофруктов, пряных трав, кедра и специй. Полнотелое, богатое и округлое во вкусе, с минеральным характером, бархатистыми танинами и долгим элегантным послевкусием. |
| Способ выдержки: | Около 8 месяцев во французских барриках, 25% из которых новые. После этого вино перемещают в более старые бочки. В общей сложности вино проводит в дубе около 1 года. |
| Способ производства: | Ручной сбор. Виноград с различных виноградников ферментируют отдельно в нейтральных емкостях. Мацерация длится около 2-х недель с применением микрооксидации. |
| История этикетки: | На этикетке этого вина изображена мистическая фигура, скрытая под плащом, который вмещает в себе редкие сосуды и склянки с запретными мистическими эликсирами. Фигура отсылает к картам Таро и символизирует "подсознание". Великий Сира - это извечная борьба дикого нрава и благородной утонченности. |
Это интересно
Рэндалл Грэм - один из активных основателей организации «Ронские Ренджеры» (The Rhone Rangers), созданной в 70-х годах. Грэм выступает за полную свободу Калифорнии от сортов шардоне и каберне совиньон. За свою бурную деятельность в этом направлении он получил прозвище - «Мистер Ронское Сердце» (Mr. Rhonely - Heart). Надо особо отметить, что г-н Грэм отдает предпочтение винтовым пробкам и отстаивает свою точку зрения по этому вопросу. Именно по этой причине в хозяйстве Bonny Doon для укупорки вин не используют традиционную корковую пробку.Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Сира Ле Пуссер Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2013 Очаровательное вино бордово-красного цвета с насыщенными ароматами свежих черных ягод, сухофруктов, пряных трав, кедра и специй. Сорта винограда: сира 100%. Изготовитель: Бонни Дун Вайнери, Инк. (Bonny Doon Winery, Inc.), 328 Ingalls, Santa Cruz CA 95060 (328 Инголс, Санта Крус Калифорния 95060), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Все началось в 1975 году, когда, попробовав великие бургундские вина, известный публицист Рэндалл Грэм (Randall Grahm) впечатлился настолько, что непременно решил сделать лучшее пино нуар в мире. Он оставил работу и занялся посадкой лоз на купленной его родителями земле в деревушке Bonny Doon, недалеко от горного района Санта Круз (Santa Cruz Mountains). Даже отсутствие в почве извести, главного элемента бургундского терруара, не смутило Грэма (он пытался привозить ее и рассыпать на виноградниках) и не помешало высадить пино нуар, шардоне и даже… Каберне. Только к середине 80-х стало понятно, что затея обречена на провал. Виноград был выкорчеван, и новые лозы сортов марсан, руссан, сира и вионье с успехом заменили старые. Недавно хозяйство приобрело еще 10.5 акров виноградников в округе Монтерей (Monterey County), на которых растут лозы сенсо, вионье и других ронских и итальянских сортов.
