Вино Bourgogne Aligote, Remi Jobard, 2022
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- алиготе 100%
- Производитель:
- Remi Jobard
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Аромат с тонами косточковых фруктов, белых цветов, цитрусовых, орехов. Сбалансированное, элегантное вино с гармоничной кислотностью, выразительным фруктово-цветочным вкусом. Освежающий, длительный финиш с минеральными нюансами. -
Гастрономия:
Морепродукты. Лёгкие закуски. Блюда из рыбы, белого мяса, птицы. Сыры. -
Виноградники:
Виноград для этого кюве выращен в Маконе (80%) и Пюлиньи-Монраше (20%). Возраст лоз: более 40 лет. -
Способ выдержки:
18 месяцев в нержавеющей стали и в старых дубовых бочках. -
Способ производства:
Ферментация 50% сусла в нержавеющей стали и 50% в старых бочках. -
Это интересно:
Алиготе со старых лоз в Пюлиньи-Монраше и Маконе, выдержанное наполовину в дубовых бочках, от перфекциониста Реми Жобара. “Он одержим чистотой вкуса и ясностью ароматики и точно знает, как их достичь”, — так охарактеризовал знакового винодела из Мерсо Джаспер Моррис, известный специалист по Бургундии.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne Aligote AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Aligote (Бургонь Алиготе) по цене 9990 рублей